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03.09.18

Novidade da chilena Polkura

Acaba de chegar ao Brasil o Polkura Random Unexpected Wine 2016, produzido pela Viña Polkura, em Marchigüe, no Chile

Segundo o enólogo Sven: "Apesar de a Syrah ser a nossa marca, durante todos esses anos eles cultivamos Cabernet Sauvignon e Merlot, que eram vendidas a outras vinícolas. Como percebemos a diferenciada qualidade dessas uvas, decidimos criar o Random, em 2015, um vinho cujo corte varia a cada safra". O Random 2016 é um corte de 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 20% Syrah. Com aromas de frutas vermelhas, como morango, é agradável no paladar, suculento, com taninos macios e apresenta um ótimo equilíbrio entre taninos e acidez.


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