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QUINTA DO INFANTADO

Pais Douro-Porto, Portugal
Site www.quintadoinfantado.pai.pt

PROPRIETÁRIO
Família Roseira

ENÓLOGO
Fatima Ribas

A VINÍCOLA

Quinta do Infantado foi fundada em 1816.

Localizada na margem direita do Douro, essa propriedade foi adquirida há mais de um século pela família Roseira e hoje é comandada por João Roseira. São 43 ha de vinhedos, todos classe A, com vinhas de 5 a mais de 80 anos de idade. O enólogo consultor é Luis Soares Duarte e a enóloga residente, Fatima Ribas. Essa vinícola foi pioneira na venda de vinhos engarrafados na propriedade - Portos de Quinta -, a partir de 1979. Entre as características marcantes dos vinhos estão a riqueza de sabores, o fato de serem menos doces e a concentração acima da média, mesmo nos vinhos básicos. Até 2009 os vinhos eram elaborados exclusivamente com pisa a pé, hoje substituída por robôs. O Tawny 10 anos tem muita concentração e sutilezas, enquanto o Reserva Dona Margarida é um Tawny com aproximadamente sete anos. Entre os datados, o LBV não é filtrado e envelhece bem em garrafa, mas pode ser bebido após quatro anos de envelhecimento. Os Vintages são pequenas joias de extrema elegância.

Produção

Em 1979, em iniciativa pioneira, a Quinta do Infantado iniciou a venda dos primeiros Portos engarrafados no Douro na propriedade - vinhos do Porto de Quinta - deixando de vender a empresas de Vila Nova de Gaia. Até então, os vinhos de pequenos produtores eram em sua totalidade vendidos aos grandes ‘shippers’. Esse passo na longa história da Quinta do Infantado representou o fim do monopólio das empresas de Gaia no engarrafamento e comercialização do vinho do Porto e o estímulo a outros pequenos produtores de fazer o mesmo, o que culminou com a permissão, em 1986, para se exportar Porto a partir do Douro, pondo fim a regulamentações anacrônicas. A família Roseira continua engajada na defesa do Douro e das suas virtudes, pregando e praticando agricultura racional, orgânica e sustentável. A vinícola se destaca entre os produtores de Porto, tanto no mercado português como na Europa e em outros países, com seus vários estilos, todos elaborados com uvas próprias de vinhedos classe A.

Vinhedos

Propriedade com longa história, localizada numa área já referenciada nas demarcações pombalinas (Covas do Douro), com instalações de produção situadas em um armazém de 1816, usado pelos seus emissários no recolhimento de impostos na região e que pertenceu ao Infante D. Pedro IV (nosso D. Pedro I), o que inspirou o nome Infantado. Situada no coração da Região Demarcada do Douro, na margem direita do rio, junto ao Pinhão, foi adquirida há mais de um século pelos avós dos atuais proprietários, a família Roseira. A área de vinhedos hoje soma 46 hectares, todos classe A, com vinhas de 5 e 80 anos de idade.


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