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SOCRÉ

Pais Piemonte, Itália
Site www.socre.it

PROPRIETÁRIO
Marco Piacentino

ENÓLOGO
Marco Piacentino

A VINÍCOLA

Marco Piacentino, pequeno proprietário, arquiteto e enólogo, cuida de 6 ha de vinhedos que pertencem à sua família desde 1869. Parte de sua produção vem do excelente vinhedo Roncaglie, um dos grandes crus de Barbaresco, famoso desde o século XIX pela delicadeza, elegância e profundidade que aporta à Nebbiolo, e situado ao lado das parcelas Costa Russi e Sorì Tildin. Piacentino elabora com grande zelo e rendimentos controlados todos os seus vinhos. Defensor do uso de barricas, se irrita com a comparação de estilos tradicional e moderno: “Faço apenas vinhos bons. Usar barricas ou não é de menor importância.” Ele usa barricas e também tradicionais tonéis de 20 hl, mas o faz com maestria – seus vinhos jamais mostram predominância de carvalho sobre fruta e sempre exibem suculência, taninos muito finos e equilíbrio perfeito. O Barbera Superiore passa 12 meses em barricas; os Barbareschi 24 meses; os outros não têm influência de carvalho.

Vinhedos

A Socré possui 6 ha de vinhedos distribuídos em três diferentes denominações. São 3 ha de vinhedos em Barbaresco, que constituem o coração da companhia, e onde se encontra o vinhedo Roncaglie, um dos grands crus de Barbaresco. Nessa área, onde fica a sede da Socré, é cultivada exclusivamente a Nebbiolo. A composição do solo é majoritariamente de argila, com uma base de calcário. Em Cisterna d`Asti (entre Monferrato e Roero), próximo a Barbera, a Socré tem 2 ha de vinhedos, com solos argilo-arenosos em uma base calcária. Os vinhedos em Alba são muito próximos da vinícola em Barbaresco e cobrem uma área de cerca de 1 ha, onde são cultivadas Dolcetto, Barbera e Nebbiolo. Esse vinhedo dá origem aos vinhos Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba e Langhe Nebbiolo.

História

A Socré foi fundada em 1869 pelo bisavô do atual proprietário, que foi para Barbaresco para cultivar vinhedos. O nome Socré, que já existia, foi mantido pela família. A partir do ano de 1958, Benedetto Piacentino começou a organizar os vinhedos, aumentando a quantidade de Nebbiolo plantada e produzindo vinho para a família com uma parte das uvas. Em 1990, Marco Piacentino e sua esposa Rosella deram início à ampliação da companhia, com novos vinhedos em Cisterna d`Asti e Alba, estendendo a tradição familiar de viticultores em Langhe e Roero. Entre 2010 e 2012 foi construída a nova adega e pela primeira vez foram vinificadas todas as uvas de todos os vinhedos próprios.


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