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MARC SORREL

Pais Norte do Rhône, França
Site www.marcsorrel.fr

PROPRIETÁRIO
Marc Sorrel

A VINÍCOLA

Marc Sorrel, viticultor desde 1984, cultiva com grande sabedoria suas vinhas velhas, nos vinhedos localizados à margem esquerda do Rhône. Segundo a Revue du Vin de France, esse produtor elabora Hermitage e Crozes-Hermitage, tintos e brancos, de grande pureza e profundidade. São vinhos de estilo clássico, com excepcional qualidade de fruta e que refletem o máximo de cada safra. Acessíveis desde cedo, envelhecem muito bem, como no caso do Hermitage Le Gréal, produzido a partir de vinhas de mais de 60 anos, um tinto expressivo e complexo, com um potencial de guarda de 15 a 20 anos. O nível de qualidade dos vinhos de Marc Sorrel é altíssimo, o que faz com que custem mais do que alguns ícones da denominação, até mesmo na França.

História

Marc Sorrel vem de uma família instalada em Tain L´Hermitage há mais de um século, onde seu pai, Henri era tabelião. Apaixonado pela viticultura, Henri Sorrel possuia 3,4 hectares de vinhedos em Hermitage, vendendo sua colheita aos negociantes até 1970, quando decidiu elaborar e engarrafar seu próprio vinho. Essa mudança teve pleno êxito, tendo produzido duas safras de qualidade em 1978 e 1979. Com sua saúde em declínio, ele convidou seu filho, Marc, engenheiro químico de formação, a assumir a produção em 1982. Henri Sorrel faleceu em 1984. Marc herdou 2 hectares de seu pai, sendo o restante distribuído a seus irmãos. Ele adquiriu outras terras em Hermitage, formando o vinhedo total de 4 hectares que ele explora hoje.

Vinhedos

Os vinhedos estão situados na Côtes-du-Rhône setentrional, à margem esquerda do rio Rhône, com orientação sul, estando abrigado dos ventos frios do norte e criando um microclima de influência mediterrânea. A uva Syrah é a principal variedade da região, e uma das atribuições de sua origem é exatamente Tain l´Hermitage. Nesse terroir, a Syrah produz vinhos de grande expressão aromática e estrutura muito equilibrada, além de uma evolução lenta que lhes confere grande valorização. São produzidas também as brancas Roussanne e Marsanne.

Vinícola

A vinícola está equipada com 7 tanques inox com capacidades entre 2000 e 5000 litros, possuindo equipamento automático para mergulhar o chapéu durante a fermentação (pigéage). Uma prensa pneumática é usada para as uvas brancas. A condução do vinho para o engarrafamento é feita por gravidade e a cave é climatizada a 17 ºC..


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