A VINÍCOLA

Essa vinícola tradicional fica no pequeno lugarejo de Fogueira, em Sangalhos. Seu proprietário, Mário Sérgio Alves Nuno, é um perfeccionista, que usa as mais modernas técnicas para fazer vinhos clássicos, trabalhando com uvas autóctones que expressam com brilhantismo o melhor da Bairrada. O Garrafeira Tinto 2005 foi incluído por João Paulo Martins na lista dos dez melhores vinhos portugueses da década 2000-2009, o único da Bairrada. O Garrafeira Branco 2009 foi eleito “O Melhor Vinho do Ano” entre todos os portugueses pelo renomado crítico/jornalista Rui Falcão em seu guia de vinhos de 2012. Segundo Rui Falcão, os vinhos da Quinta das Bágeiras são reconhecidos por estarem entre os melhores da Bairrada e de Portugal. Mário Sérgio é um dos fundadores do “Baga Friends” – grupo formado por produtores e enólogos que defendem essa variedade.