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LANGUEDOC-ROUSSILLON

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A REGIÃO
Vinhedos do Domaine Ferrer-Ribière

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O Languedoc e o Roussillon possuem identidades muito diferentes. O primeiro, bem maior, engloba de planícies mais quentes a regiões mais altas. Há predominância de tintos na maioria das denominações, mas o Limoux se beneficia do frescor do Atlântico e se destaca pela produção de espumantes pelo método tradicional, que antecede a de Champagne. O Roussillon, nas encostas áridas dos Pirineus, tem profunda influência espanhola e produz brancos e tintos geralmente com maior frescor. Produz ainda fortificados brancos e tintos, e o Rancio, elaborado em soleras, como o Jerez.

O Crémant de Limoux, elaborado com Chardonnay, Pinot Noir e Chenin Blanc, é um espumante delicado e elegante. No Roussillon, segundo Jancis Robinson MW, estão alguns dos mais interessantes tintos e brancos da França.

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O Languedoc e o Roussillon possuem identidades muito diferentes. O primeiro, bem maior, engloba de planícies mais quentes a regiões mais altas. Há predominância de tintos na maioria das denominações, mas o Limoux se beneficia do frescor do Atlântico e se destaca pela produção de espumantes pelo método tradicional, que antecede a de Champagne. O Roussillon, nas encostas áridas dos Pirineus, tem profunda influência espanhola e produz brancos e tintos geralmente com maior frescor. Produz ainda fortificados brancos e tintos, e o Rancio, elaborado em soleras, como o Jerez.

O Crémant de Limoux, elaborado com Chardonnay, Pinot Noir e Chenin Blanc, é um espumante delicado e elegante. No Roussillon, segundo Jancis Robinson MW, estão alguns dos mais interessantes tintos e brancos da França.

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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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