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A REGIÃO
Vinhedos da Donnachiara

Vinhedos da Donnachiara

Apesar de ser conhecida pela costa deslumbrante, onde também existem vinhedos, é na região interior montanhosa da Irpinia que se encontram as condições ideais para a produção de brancos e tintos de alta qualidade. Em torno da comuna de Avellino, os verões longos e frescos, a boa insolação e os solos pobres de origem vulcânica favorecem o amadurecimento perfeito das uvas brancas Greco di Tufo e Fiano di Avellino, que hoje são DOCG (denominação de origem controlada garantida). A tinta Aglianico atinge o apogeu na DOCG Taurasi, uma sub-região da Irpinia.

As uvas brancas dão origem a vinhos elegantes e frescos, e como observa Jancis Robinson MW, “os melhores vinhos têm uma dimensão aromática que poucas outras variedades italianas podem igualar”. A tinta Aglianico gera vinhos ricos e longevos.

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