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BEIRAS (BAIRRADA)

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NOSSOS PRODUTORES EM BEIRAS (BAIRRADA)
A REGIÃO
Vinhas velhas da Quinta das Bágeiras

Vinhas velhas da Quinta das Bágeiras

Região que encanta um público mais exigente, a Bairrada atrai turistas tanto por sua cozinha quanto por seus vinhos. A caprichosa Baga, principal uva tinta da região, se traduz em vinhos expressivos, gastronômicos e longevos, quando bem trabalhada. Os brancos, que recebem a influência do Atlântico, apresentam mineralidade e frescor, e os espumantes são produzidos pelo método tradicional. Com a chegada das variedades internacionais, alguns puristas formaram o grupo “Baga Friends”, do qual faz parte Mário Sérgio Nuno, da Quinta das Bágeiras.

Com boa estrutura, o espumante acompanha carnes mais gordas, como o famoso leitão da região. Os brancos vão bem com bacalhau e frutos do mar, com molhos intensos. O tinto de Baga, com boa acidez, é indicado para arroz de pato e carnes suína e bovina.

A REGIÃO
Vinhas velhas da Quinta das Bágeiras

Vinhas velhas da Quinta das Bágeiras

Região que encanta um público mais exigente, a Bairrada atrai turistas tanto por sua cozinha quanto por seus vinhos. A caprichosa Baga, principal uva tinta da região, se traduz em vinhos expressivos, gastronômicos e longevos, quando bem trabalhada. Os brancos, que recebem a influência do Atlântico, apresentam mineralidade e frescor, e os espumantes são produzidos pelo método tradicional. Com a chegada das variedades internacionais, alguns puristas formaram o grupo “Baga Friends”, do qual faz parte Mário Sérgio Nuno, da Quinta das Bágeiras.

Com boa estrutura, o espumante acompanha carnes mais gordas, como o famoso leitão da região. Os brancos vão bem com bacalhau e frutos do mar, com molhos intensos. O tinto de Baga, com boa acidez, é indicado para arroz de pato e carnes suína e bovina.

NOSSOS PRODUTORES EM BEIRAS (BAIRRADA)

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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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