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ITÁLIA > SICÍLIA > MUSÌTA > Musìta Syrah Biologico Sicilia IGP

Musìta Syrah Biologico Sicilia IGP 2017

MUSÌTA SYRAH BIOLOGICO SICILIA IGP
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Sicília

PRODUTOR
Musìta

SAFRA

2017

UVAS

100% Syrah

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Com aromas de ameixa e toques de especiarias, tem boa estrutura e taninos persistentes.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedo Baronia, com solos de argila, a 300 m de altitude.

ELABORAÇÃO

Uvas de cultivo orgânico. Colheita manual em caixas de 15 kg. As uvas foram desengaçadas e passaram por maceração durante 8-10 dias, com leveduras selecionadas a cerca de 26 °C. Malolática completa. Afinamento em tanques de inox e de concreto, com micro-oxigenação periódica para estabilizar a cor e o perfil olfativo do vinho.

COLHEITA

Final de agosto e início de setembro

TEOR ALCOÓLICO

14,4%

AÇÚCAR

<1,0 g/l

ACIDEZ

5,0 g/l

PH

3,76

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BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Musìta Catarratto Biologico Sicilia DOC  2017
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TINTO
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Boa presença de madeira Guardar ou Beber Encorpado Musìta Passocalcara Rosso Riserva Sicilia DOC  2012

ITÁLIA > SICÍLIA > MUSÌTA
Musìta Syrah Biologico Sicilia IGP

Sicília,
Itália.

Local
Musìta Syrah Biologico Sicilia IGP 2017

SAFRA
2017

UVAS

100% Syrah

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeira Sem madeira.

1009 Versão para impressão

MUSÌTA SYRAH BIOLOGICO SICILIA IGP
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Sicília

PRODUTOR
Musìta

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

14,4%

AÇÚCAR

<1,0 g/l

ACIDEZ

5,0 g/l

PH

3,76

DEGUSTAÇÃO

Com aromas de ameixa e toques de especiarias, tem boa estrutura e taninos persistentes.

TERROIR

Vinhedo Baronia, com solos de argila, a 300 m de altitude.

ELABORAÇÃO

Uvas de cultivo orgânico. Colheita manual em caixas de 15 kg. As uvas foram desengaçadas e passaram por maceração durante 8-10 dias, com leveduras selecionadas a cerca de 26 °C. Malolática completa. Afinamento em tanques de inox e de concreto, com micro-oxigenação periódica para estabilizar a cor e o perfil olfativo do vinho.

HARMONIZAÇÃO

Acompanha carnes de caça e queijos maduros. Sirva a 18 °C.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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