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CHILE > VALE CENTRAL > GARAGE WINE CO > Garage Wine Vigno Carignan

Garage Wine Vigno Carignan 2011

GARAGE WINE VIGNO CARIGNAN
Tinto
––

PAÍS
Chile

REGIÃO
Vale Central

PRODUTOR
Garage Wine CO

SAFRA

2011

UVAS

85% Carignan, 7,5% Garnacha e 7,5% Mourvèdre

NOTAS E PREMIAÇÕES

92 pontos – James Suckling
16,5 pontos – Jancis Robinson
90 pontos The Wine Advocate de Robert Parker

EncorpadoEncorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Aromas de frutas maduras, com toques de especiarias, combinam-se com notas de cogumelos frescos. Encorpado, bastante frutado e saboroso. Segundo Jancis Robinson, é fresco e com acidez atraente; macio e bem elaborado.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Este vinho nasceu do programa de incentivo da Garage Wine para pequenos produtores no Maule. Os vinhedos de Carignan têm mais de 70 anos e são trabalhados pelos métodos tradicionais, com cavalos e manualmente, e sem irrigação.

ELABORAÇÃO

A fermentação ocorreu naturalmente em tanques abertos. O rebaixamento do chapéu foi feito à mão e a prensagem foi totalmente manual. O vinho estagiou em barricas neutras de três ou mais anos de uso, durante dois invernos, e foi engarrafado em garrafas recicladas.

TEOR ALCOÓLICO

14,5%

AÇÚCAR

2,2 g/l

ACIDEZ

6,7 g/l

PH

3,31

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ROSÉ
Madeira moderada Beber Corpo Médio Garage Wine Old Vine Pale Truquilemu Vineyard Carignan & Mataró  2017

TINTO
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Boa presença de madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Garage Wine Sauzal Vineyard Maule Valley Carignan-Garnacha-Mataró  2015

CHILE > VALE CENTRAL > GARAGE WINE CO
Garage Wine Vigno Carignan

Vale Central,
Chile.

Local
Garage Wine Vigno Carignan 2011

SAFRA
2011

UVAS

85% Carignan, 7,5% Garnacha e 7,5% Mourvèdre

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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GARAGE WINE VIGNO CARIGNAN
Tinto
––

PAÍS
Chile

REGIÃO
Vale Central

PRODUTOR
Garage Wine CO

NOTAS E PREMIAÇÕES
92 pontos – James Suckling
16,5 pontos – Jancis Robinson
90 pontos The Wine Advocate de Robert Parker

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

14,5%

AÇÚCAR

2,2 g/l

ACIDEZ

6,7 g/l

PH

3,31

DEGUSTAÇÃO

Aromas de frutas maduras, com toques de especiarias, combinam-se com notas de cogumelos frescos. Encorpado, bastante frutado e saboroso. Segundo Jancis Robinson, é fresco e com acidez atraente; macio e bem elaborado.

TERROIR

Este vinho nasceu do programa de incentivo da Garage Wine para pequenos produtores no Maule. Os vinhedos de Carignan têm mais de 70 anos e são trabalhados pelos métodos tradicionais, com cavalos e manualmente, e sem irrigação.

ELABORAÇÃO

A fermentação ocorreu naturalmente em tanques abertos. O rebaixamento do chapéu foi feito à mão e a prensagem foi totalmente manual. O vinho estagiou em barricas neutras de três ou mais anos de uso, durante dois invernos, e foi engarrafado em garrafas recicladas.

QUANDO BEBER

Vinho com grande potencial de guarda.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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