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NOVA ZELÂNDIA > MARLBOROUGH (ILHA SUL) > HUNTER`S WINES > Stoneburn Sauvignon Blanc

Stoneburn Sauvignon Blanc 2016

STONEBURN SAUVIGNON BLANC
Branco
––

PAÍS
Nova Zelândia

REGIÃO
Marlborough (Ilha Sul)

PRODUTOR
Hunter`s Wines

SAFRA

2016

UVAS

100% Sauvignon Blanc

Corpo MédioCorpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Este vinho apresenta aromas intensos de frutas tropicais, equilibrados com notas herbáceas. No paladar, é bem estruturado e fresco, com excelente acidez. Um clássico Sauvignon Blanc de Marlborough.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Wairau Valley, Marlborough. A safra 2015 teve uma primavera foi fria, com ameaças de geadas, mas o verão foi um dos mais secos já registrados. As condições foram perfeitas para o amadurecimento das uvas, com resultados excelentes em qualidade, mas com baixa produtividade.

ELABORAÇÃO

As uvas foram colhidas mecanicamente nas primeiras horas da manhã para reter os aromas frutados naturais, processadas com técnicas anaeróbicas, sendo desengaçadas, esmagadas e delicadamente prensadas. O mosto foi clarificado por decantação a frio, depois transferido e fermentado durante 28 dias. As uvas de cada vinhedo foram fermentadas separadamente em tanques de aço inox individuais. Ao final, foi feito o corte dos diferentes componentes para chegar ao típico estilo complexo do Stoneburn Sauvignon Blanc de Marlborough.

TEOR ALCOÓLICO

12,7%

AÇÚCAR

1,76 g/l

ACIDEZ

6,8 g/l

PH

3,13

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ESPUMANTE
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NOVA ZELÂNDIA > MARLBOROUGH (ILHA SUL) > HUNTER`S WINES
Stoneburn Sauvignon Blanc

Marlborough (Ilha Sul),
Nova Zelândia.

Local
Stoneburn Sauvignon Blanc 2016

SAFRA
2016

UVAS

100% Sauvignon Blanc

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeira Sem madeira.

1025 Versão para impressão

STONEBURN SAUVIGNON BLANC
Branco
––

PAÍS
Nova Zelândia

REGIÃO
Marlborough (Ilha Sul)

PRODUTOR
Hunter`s Wines

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,7%

AÇÚCAR

1,76 g/l

ACIDEZ

6,8 g/l

PH

3,13

DEGUSTAÇÃO

Este vinho apresenta aromas intensos de frutas tropicais, equilibrados com notas herbáceas. No paladar, é bem estruturado e fresco, com excelente acidez. Um clássico Sauvignon Blanc de Marlborough.

TERROIR

Wairau Valley, Marlborough. A safra 2015 teve uma primavera foi fria, com ameaças de geadas, mas o verão foi um dos mais secos já registrados. As condições foram perfeitas para o amadurecimento das uvas, com resultados excelentes em qualidade, mas com baixa produtividade.

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