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Revancha Malbec 2012

REVANCHA MALBEC
Tinto
––

PAÍS
Argentina

REGIÃO
Mendoza

PRODUTOR
Revancha (Roberto de la Mota)

SAFRA

2012

UVAS

100% Malbec

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Aromas intensos de frutas vermelhas, destacando cerejas negras, ameixas e notas florais. Depois de agitada a taça, aparecem aromas de especiarias, baunilha, caramelo e tostado, provenientes da passagem por madeira. Na boca, é um vinho muito frutado, de bom corpo e saboroso. Os taninos são suaves e a acidez confere frescor, com um longo final de boca. Servir entre 16 e 18 °C.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedos em Luján de Cuyo e Altamira, Vale de Uco. Em Luján de Cuyo, os vinhedos estão a a 1.000 metros de altitude, têm solos pedregosos, pouco profundos e muito permeáveis. Altamira se encontra a 1.100 m de altitude e apresenta solos argilo-arenosos, sobre grandes blocos calcários. Rendimento: 7.500-8.500 kg/hectare.

ELABORAÇÃO

Colheita manual. Fermentação em pequenos tanques de 80 hl com pigeage manual durante as duas primeiras semanas. Maceração total de 21 dias. Prensa pneumática a baixa pressão. Fermentação malolática em tanques. Envelhecimento em barricas de carvalho francês (50% do vinho) durante 12 meses, sendo 1/3 novas, 1/3 de primeiro uso e 1/3 de segundo uso. Clarificação suave. Engarrafado sem filtração em outubro de 2013.

COLHEITA

De 5 a 15-20 de abril

TEOR ALCOÓLICO

14,3%

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


TINTO
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio La Primera Revancha Malbec 2011
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado La Gran Revancha Blend 2011

Mendoza,
Argentina.

Local
Revancha Malbec 2012

SAFRA
2012

UVAS

100% Malbec

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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REVANCHA MALBEC
Tinto
––

PAÍS
Argentina

REGIÃO
Mendoza

PRODUTOR
Revancha (Roberto de la Mota)

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

14,3%

DEGUSTAÇÃO

Aromas intensos de frutas vermelhas, destacando cerejas negras, ameixas e notas florais. Depois de agitada a taça, aparecem aromas de especiarias, baunilha, caramelo e tostado, provenientes da passagem por madeira. Na boca, é um vinho muito frutado, de bom corpo e saboroso. Os taninos são suaves e a acidez confere frescor, com um longo final de boca. Servir entre 16 e 18 °C.

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Vinhedos em Luján de Cuyo e Altamira, Vale de Uco. Em Luján de Cuyo, os vinhedos estão a a 1.000 metros de altitude, têm solos pedregosos, pouco profundos e muito permeáveis. Altamira se encontra a 1.100 m de altitude e apresenta solos argilo-arenosos, sobre grandes blocos calcários. Rendimento: 7.500-8.500 kg/hectare.

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