MENU PREM1UM
× QUEM SOMOS CATÁLOGO VINHOS REGIÕES PRODUTORES REPRESENTANTES NOTÍCIAS FALE CONOSCO

Facebook Instagram

ESPANHA > RIBERA DEL DUERO > TOMÁS POSTIGO > Tomás Postigo Crianza

Tomás Postigo Crianza 2011

TOMÁS POSTIGO CRIANZA
Tinto
––

PAÍS
Espanha

REGIÃO
Ribera del Duero

PRODUTOR
Tomás Postigo

SAFRA

2011

UVAS

87% Tinto Fino, 4% Cabernet Sauvignon e 9% Merlot

EncorpadoEncorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeiraBoa presença de madeira.

DEGUSTAÇÃO

Aromas de frutas escuras, como cereja e amora, com notas minerais, como grafite. Matizes de pimenta, baunilha e cedro, com toques sutis de chocolate e um fundo balsâmico. Na boca, é um vinho de grande impacto inicial, mas seus taninos são doces e maduros, com cremosidade. Saboroso, amplo e equilibrado, tem retrogosto carregado de matizes aromáticos e sabores que lembram caramelo e licor de ginjas.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedos situados entre 750 e 950 metros de altitude, entre 21 municípios de Ribera del Duero. Solos predominantemente argilosos, franco-arenosos, com pedras e seixos de tamanho médio. O ano de 2011 foi seco, a primavera quente, livre de geadas e com bom desenvolvimento vegetativo. Apesar de o verão ter sido de temperaturas moderadas, o outono foi bastante quente e com longo período sem chuvas, permitindo uma colheita excepcional. Com o final de ciclo seco e quente, a uva chegou saudável, com pouco peso, muito madura, firme e inteira à adega.

ELABORAÇÃO

Depois do desengace, as uvas chegaram aos tanques por gravidade, quase inteiras. A vinificação ocorreu em tanques de aço inox. O vinho passou 12 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros. São obtidos 38 vinhos distintos, em função da uva e do tipo de barrica. Esse vinho é o resultado do corte final de todos eles. A fermentação malolática foi feita em tanques de inox e em barricas de carvalho francês. O vinho foi clarificado com clara de ovo. Produção de 124.550 garrafas de 750 ml e 1.550 garrafas de 1,5 litro. Engarrafado em maio de 2013.

COLHEITA

De 2 de a 24 de outubro.

TEOR ALCOÓLICO

15%

ACIDEZ

5,0 g/l

PH

3,58

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Tomás Postigo Verdejo (Rueda) 2010

ESPANHA > RIBERA DEL DUERO > TOMÁS POSTIGO
Tomás Postigo Crianza

Ribera del Duero,
Espanha.

Local
Tomás Postigo Crianza 2011

SAFRA
2011

UVAS

87% Tinto Fino, 4% Cabernet Sauvignon e 9% Merlot

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Boa presença de madeira Boa presença de madeira.

1082 Versão para impressão

TOMÁS POSTIGO CRIANZA
Tinto
––

PAÍS
Espanha

REGIÃO
Ribera del Duero

PRODUTOR
Tomás Postigo

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

15%

ACIDEZ

5,0 g/l

PH

3,58

DEGUSTAÇÃO

Aromas de frutas escuras, como cereja e amora, com notas minerais, como grafite. Matizes de pimenta, baunilha e cedro, com toques sutis de chocolate e um fundo balsâmico. Na boca, é um vinho de grande impacto inicial, mas seus taninos são doces e maduros, com cremosidade. Saboroso, amplo e equilibrado, tem retrogosto carregado de matizes aromáticos e sabores que lembram caramelo e licor de ginjas.

TERROIR

Vinhedos situados entre 750 e 950 metros de altitude, entre 21 municípios de Ribera del Duero. Solos predominantemente argilosos, franco-arenosos, com pedras e seixos de tamanho médio. O ano de 2011 foi seco, a primavera quente, livre de geadas e com bom desenvolvimento vegetativo. Apesar de o verão ter sido de temperaturas moderadas, o outono foi bastante quente e com longo período sem chuvas, permitindo uma colheita excepcional. Com o final de ciclo seco e quente, a uva chegou saudável, com pouco peso, muito madura, firme e inteira à adega.

ELABORAÇÃO

Depois do desengace, as uvas chegaram aos tanques por gravidade, quase inteiras. A vinificação ocorreu em tanques de aço inox. O vinho passou 12 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros. São obtidos 38 vinhos distintos, em função da uva e do tipo de barrica. Esse vinho é o resultado do corte final de todos eles. A fermentação malolática foi feita em tanques de inox e em barricas de carvalho francês. O vinho foi clarificado com clara de ovo. Produção de 124.550 garrafas de 750 ml e 1.550 garrafas de 1,5 litro. Engarrafado em maio de 2013.

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Tomás Postigo Verdejo (Rueda) 2010


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

Beba com Responsabilidade

Premium

BELO HORIZONTE
Rua Estevâo Pinto, 351
Serra - CEP 30220-060
31 3282 1588

SÃO PAULO
Rua Apinajés, 1718
Sumaré - CEP 01258-000
11 2574 8303