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FRANÇA > LOIRE > FRÉDERIC MABILEAU > Frédéric Mabileau Saumur Chenin Blanc Du Puy

Frédéric Mabileau Saumur Chenin Blanc Du Puy 2009

FRÉDÉRIC MABILEAU SAUMUR CHENIN BLANC DU PUY
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Loire

PRODUTOR
Frédéric Mabileau

SAFRA

2009

UVAS

100% Chenin Blanc

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Um vinho que mostra uma bela mineralidade, riqueza e frescor cítrico. A maturação moderada e a bâtonnage regular aportam texturas amanteigadas e untuosas.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Não podendo plantar uvas brancas em Saint-Nicolas, foi feita uma parceria em Saumur em uma excelente parcela na colina de Puy Notre Dame, com 1 ha. A idade média dos vinhedos é de mais de 40 anos, com solos argilo-calcários.

ELABORAÇÃO

Colheita manual, com duas triagens. As uvas são esmagadas sob baixa pressão em prensa pneumática e o mosto é decantado a frio. A fermentação acontece em tanques de aço inox (50%), com temperatura termocontrolada e em tonéis novos de carvalho de 600 litros (50%), com bâtonnage regular durante o inverno. Élevage de 12 meses em demi muids.

TEOR ALCOÓLICO

13%

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


TINTO
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Frédéric Mabileau Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les Rouilières 2014
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Frédéric Mabileau Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les Roulières 375 ml 2015
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Frédéric Mabileau Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les Coutures 2013

FRANÇA > LOIRE > FRÉDERIC MABILEAU
Frédéric Mabileau Saumur Chenin Blanc Du Puy

Loire,
França.

Local
Frédéric Mabileau Saumur Chenin Blanc Du Puy 2009

SAFRA
2009

UVAS

100% Chenin Blanc

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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FRÉDÉRIC MABILEAU SAUMUR CHENIN BLANC DU PUY
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Loire

PRODUTOR
Frédéric Mabileau

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13%

DEGUSTAÇÃO

Um vinho que mostra uma bela mineralidade, riqueza e frescor cítrico. A maturação moderada e a bâtonnage regular aportam texturas amanteigadas e untuosas.

TERROIR

Não podendo plantar uvas brancas em Saint-Nicolas, foi feita uma parceria em Saumur em uma excelente parcela na colina de Puy Notre Dame, com 1 ha. A idade média dos vinhedos é de mais de 40 anos, com solos argilo-calcários.

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QUANDO BEBER

Vinho de guarda.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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