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ITÁLIA > PIEMONTE > BROVIA > Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG

Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2008

BROVIA ROCCHE DEI BROVIA BAROLO DOCG
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Piemonte

PRODUTOR
Brovia

SAFRA

2008

UVAS

100% Nebbiolo

NOTAS E PREMIAÇÕES

95+ pontos Robert Parker

EncorpadoEncorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Aromas equilibrados, com notas florais e frutadas de morangos, ameixas, cerejas, além de menta e toques balsâmicos. Um vinho extremamente fino e elegante, proveniente de um dos grandes vinhedos de Castiglione Faletto.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Roche, Castiglione Faletto. Altitude 350 m, exposição sul-leste; solo argilo calcário, com presença de areia. Vinhas plantadas em 1966 (1,5 ha).

ELABORAÇÃO

Uvas colhidas manualmente. Fermentação/maceração em tanques de concreto, com temperatura controlada a 28-30 °C, durante 20-25 dias. Afinamento em tonéis de 30/40 hl, de carvalho francês e esloveno, durante cerca de 3 anos. Após o envelhecimento, o vinho é engarrafado sem filtração.A cave de maturação tem temperatura e umidade constantes, sem incidência de luz externa. Produção de 5.000/5.500 garrafas.

COLHEITA

Meados de outubro

TEOR ALCOÓLICO

14,5%

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Brovia Roero Arneis DOC 2012 esgotado

TINTO
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Brovia Sorì del Drago Barbera d`Alba DOC 2010
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Brovia Sorì del Drago Barbera d`Alba DOC 2012
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Brovia Valmaggione Nebbiolo d`Alba DOC 2010
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Brovia Valmaggione Nebbiolo d`Alba DOC 2011
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Barolo DOCG 2009 esgotado
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2003
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2007
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2009
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Ca` Mia Barolo DOCG 2009
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado BROVIA Garblèt Sue Barolo DOCG 2007
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado BROVIA Garblèt Sue Barolo DOCG 2008
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brovia Villero Barolo DOCG 2004

ITÁLIA > PIEMONTE > BROVIA
Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG

Piemonte,
Itália.

Local
Brovia Rocche dei Brovia Barolo DOCG 2008

SAFRA
2008

UVAS

100% Nebbiolo

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderada Madeira moderada.

1148 Versão para impressão

BROVIA ROCCHE DEI BROVIA BAROLO DOCG
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Piemonte

PRODUTOR
Brovia

NOTAS E PREMIAÇÕES
95+ pontos Robert Parker

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

14,5%

DEGUSTAÇÃO

Aromas equilibrados, com notas florais e frutadas de morangos, ameixas, cerejas, além de menta e toques balsâmicos. Um vinho extremamente fino e elegante, proveniente de um dos grandes vinhedos de Castiglione Faletto.

TERROIR

Roche, Castiglione Faletto. Altitude 350 m, exposição sul-leste; solo argilo calcário, com presença de areia. Vinhas plantadas em 1966 (1,5 ha).

ELABORAÇÃO

Uvas colhidas manualmente. Fermentação/maceração em tanques de concreto, com temperatura controlada a 28-30 °C, durante 20-25 dias. Afinamento em tonéis de 30/40 hl, de carvalho francês e esloveno, durante cerca de 3 anos. Após o envelhecimento, o vinho é engarrafado sem filtração.A cave de maturação tem temperatura e umidade constantes, sem incidência de luz externa. Produção de 5.000/5.500 garrafas.

HARMONIZAÇÃO

Ótima opção para pratos à base de carnes e para acompanhar queijos maduros.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

Beba com Responsabilidade

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