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NOVA ZELÂNDIA > MARLBOROUGH (ILHA SUL) > HUNTER`S WINES > Hunter`s Miru Miru Reserve

Hunter`s Miru Miru Reserve 2010

HUNTER`S MIRU MIRU RESERVE
Espumante
––

PAÍS
Nova Zelândia

REGIÃO
Marlborough (Ilha Sul)

PRODUTOR
Hunter`s Wines

SAFRA

2010

UVAS

55% Pinot Noir, 44% Chardonnay e 1% Pinot Meunier

NOTAS E PREMIAÇÕES

Ouro – Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015
Ouro - Spiegelau International Wine Competition 2015
Ouro - Royal Easter Show Wine Awards 2015 REVIEW - Peter Saunders, Independent Wine Writer
Prata - Decanter Asia Wine Awards 2014
Prata - Marlborough Wine Show 2014

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Este espumante é feito pelo método tradicional, o mesmo de Champagne, com as variedades Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Apresenta complexidade e equilíbrio, devido à permanência sob as borras durante 3 anos.No nariz, é complexo, com aromas de leveduras e de frutas de caroço. No paladar, é fresco, com boa acidez e equilíbrio entre o caráter frutado e abiscoitado. Persistente, com cremosidade elegante, que deixa um agradável frescor no paladar. O nome Miru Miru é o termo Maori para “bolhas”.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

As uvas provêm do vinhedo Wairau Valley, em Malrborough.

ELABORAÇÃO

As uvas foram colhidas no ponto ótimo de maturação para garantir sabores delicados de frutas e uma particular atenção foi dada ao equilíbrio acidez/açúcar. As uvas foram prensadas delicadamente, com baixa extração de litros por tonelada. A fermentação foi feita em tanques de aço inox, antes que ocorresse a fermentação malolática completa. As variedades Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier foram mantidas separadas e misturadas pouco antes da tiragem. O vinho foi tratado por métodos tradicionais, sem adição de enxofre, de modo que ocorreu uma oxidação sutil, apesar de se perceber o caráter frutado de Malrborough.

COLHEITA

Colheita: fevereiro/março de 2011 outubro de 2010/Engarrafado: fevereiro 2011/Dégorgement: outubro de 2013

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

6,46 g/l

ACIDEZ

6,4 g/l

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


ESPUMANTE
Sem madeira Beber Corpo Médio Hunter`s Miru Miru NV
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Sem madeira Beber Corpo Médio Stoneburn Gewürztraminer 2018
Sem madeira Beber Corpo Médio Stoneburn Riesling esgotado
Sem madeira Beber Corpo Médio Stoneburn Sauvignon Blanc 2016 - sc
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Hunter`s Riesling 2016
Sem madeira Beber Corpo Médio Hunter`s Sauvignon Blanc 2018
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Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Hunter`s Chardonnay 2013 - sc

TINTO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Stoneburn Pinot Noir 2015
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Hunter`s Pinot Noir 2011 - sc
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Hunter`s Pinot Noir 2012

SOBREMESA
Sem madeira Guardar ou Beber Encorpado Hunter`s Hukapapa Late Harvest Riesling 375ml 2011

NOVA ZELÂNDIA > MARLBOROUGH (ILHA SUL) > HUNTER`S WINES
Hunter`s Miru Miru Reserve

Marlborough (Ilha Sul),
Nova Zelândia.

Local
Hunter`s Miru Miru Reserve 2010

SAFRA
2010

UVAS

55% Pinot Noir, 44% Chardonnay e 1% Pinot Meunier

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeira Sem madeira.

1216 Versão para impressão

HUNTER`S MIRU MIRU RESERVE
Espumante
––

PAÍS
Nova Zelândia

REGIÃO
Marlborough (Ilha Sul)

PRODUTOR
Hunter`s Wines

NOTAS E PREMIAÇÕES
Ouro – Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015
Ouro - Spiegelau International Wine Competition 2015
Ouro - Royal Easter Show Wine Awards 2015 REVIEW - Peter Saunders, Independent Wine Writer
Prata - Decanter Asia Wine Awards 2014
Prata - Marlborough Wine Show 2014

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

6,46 g/l

ACIDEZ

6,4 g/l

DEGUSTAÇÃO

Este espumante é feito pelo método tradicional, o mesmo de Champagne, com as variedades Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Apresenta complexidade e equilíbrio, devido à permanência sob as borras durante 3 anos.No nariz, é complexo, com aromas de leveduras e de frutas de caroço. No paladar, é fresco, com boa acidez e equilíbrio entre o caráter frutado e abiscoitado. Persistente, com cremosidade elegante, que deixa um agradável frescor no paladar. O nome Miru Miru é o termo Maori para “bolhas”.

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