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ESPANHA > RIOJA > BENJAMÍN ROMEO/BODEGA CONTADOR > Benjamín Romeo Qué Bonito Cacareaba

Benjamín Romeo Qué Bonito Cacareaba 2014

BENJAMÍN ROMEO QUÉ BONITO CACAREABA
Branco
––

PAÍS
Espanha

REGIÃO
Rioja

PRODUTOR
Benjamín Romeo/Bodega Contador

SAFRA

2014

UVAS

52% Garnacha Blanca, 35%Viura e 13% Malvasía

EncorpadoEncorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Com cor amarela e toques verdes, apresenta um nariz fino, elegante e muito mineral, com aromas cítricos e notas de ervas aromáticas, além de damasco e ameixa. O paladar é fresco, com boa estrutura e madeira bem integrada. O excelente equilíbrio entre madurez e frescor contribui para que este vinho tenha uma vida longa.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

As uvas são provenientes de 18 parcelas, com solos argiloso, argilo-calcário, argilo-arenoso e aluvial.

ELABORAÇÃO

Após maceração a frio por 24 horas, o mosto foi transferido para barricas novas de carvalho francês de 225 litros para a fermentação alcoólica e posterior crianza. A fermentação durou em média 15 dias, com temperatura controlada entre 16 °C e 18 °C. Em seguida, o vinho continuou nas barricas sobre as borras finas, com bâtonnage semanal, até junho de 2015. A crianza foi de oito meses em barricas novas de carvalho francês (100%). Produção: 6.800 garrafas

COLHEITA

Entre 29 de setembro a 2 de outubro

TEOR ALCOÓLICO

14,6%

ACIDEZ

5,63 g/l

PH

3,25

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BRANCO
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ESPANHA > RIOJA > BENJAMÍN ROMEO/BODEGA CONTADOR
Benjamín Romeo Qué Bonito Cacareaba

Rioja,
Espanha.

Local
Benjamín Romeo Qué Bonito Cacareaba 2014

SAFRA
2014

UVAS

52% Garnacha Blanca, 35%Viura e 13% Malvasía

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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BENJAMÍN ROMEO QUÉ BONITO CACAREABA
Branco
––

PAÍS
Espanha

REGIÃO
Rioja

PRODUTOR
Benjamín Romeo/Bodega Contador

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

14,6%

ACIDEZ

5,63 g/l

PH

3,25

DEGUSTAÇÃO

Com cor amarela e toques verdes, apresenta um nariz fino, elegante e muito mineral, com aromas cítricos e notas de ervas aromáticas, além de damasco e ameixa. O paladar é fresco, com boa estrutura e madeira bem integrada. O excelente equilíbrio entre madurez e frescor contribui para que este vinho tenha uma vida longa.

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