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FRANÇA > BOURGOGNE > VEUVE AMBAL/COMTE DE BAILLY > Comte de Bailly Grande Réserve Crémant de Bourgogne

Comte de Bailly Grande Réserve Crémant de Bourgogne 0

COMTE DE BAILLY GRANDE RÉSERVE CRÉMANT DE BOURGOGNE
Espumante
––

PAÍS
França

REGIÃO
Borgonha

PRODUTOR
Veuve Ambal/Comte de Bailly

UVAS

Chardonnay, Aligoté, Gamay e Pinot Noir

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Aromas de frutas amarelas, com notas cítricas.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Vinhedos em solos de argila e calcário, com vinhas de 25 anos de idade.

ELABORAÇÃO

Colheita manual. Prensagem suave em prensas pneumáticas, sendo que apenas a primeira prensagem é selecionada para o corte final. Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável. A segunda fermentação ocorre na garrafa e o vinho permanece sobre as borras finas entre 14 e 24 meses.

TEOR ALCOÓLICO

12%

AÇÚCAR

10 g/l

ACIDEZ

Entre 3,5 e 4,5 g/l

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


ESPUMANTE
Sem madeira Beber Corpo Leve Comte de Bailly Blanc de Blancs Brut

FRANÇA > BOURGOGNE > VEUVE AMBAL/COMTE DE BAILLY
Comte de Bailly Grande Réserve Crémant de Bourgogne

Borgonha,
França.

Local
Comte de Bailly Grande Réserve Crémant de Bourgogne 0

UVAS

Chardonnay, Aligoté, Gamay e Pinot Noir

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeira Sem madeira.

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COMTE DE BAILLY GRANDE RÉSERVE CRÉMANT DE BOURGOGNE
Espumante
––

PAÍS
França

REGIÃO
Borgonha

PRODUTOR
Veuve Ambal/Comte de Bailly

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12%

AÇÚCAR

10 g/l

ACIDEZ

Entre 3,5 e 4,5 g/l

DEGUSTAÇÃO

Aromas de frutas amarelas, com notas cítricas.

TERROIR

Vinhedos em solos de argila e calcário, com vinhas de 25 anos de idade.

ELABORAÇÃO

Colheita manual. Prensagem suave em prensas pneumáticas, sendo que apenas a primeira prensagem é selecionada para o corte final. Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável. A segunda fermentação ocorre na garrafa e o vinho permanece sobre as borras finas entre 14 e 24 meses.

HARMONIZAÇÃO

Para acompanhar aperitivos e sobremesas à base de frutas.

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