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NOVA ZELÂNDIA > MARLBOROUGH (ILHA SUL) > HUNTER`S WINES > Hunter`s Sauvignon Blanc

Hunter`s Sauvignon Blanc 2018

HUNTER`S SAUVIGNON BLANC
Branco
––

PAÍS
Nova Zelândia

REGIÃO
Marlborough (Ilha Sul)

PRODUTOR
Hunter`s Wines

SAFRA

2018

UVAS

100% Sauvignon Blanc

Corpo MédioCorpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Este vinho revela uma combinação de aromas herbáceos, de maracujá e de outras frutas tropicais maduras. Um clássico de Marlborough, é fresco no paladar, em camadas de sabores vivos e muito persistentes, com acidez bem equilibrada.

DADOS TÉCNICOS

ELABORAÇÃO

As uvas foram colhidas nas primeiras horas da manhã para reter os aromas frutados naturais, sendo logo desengaçadas, esmagadas e delicadamente prensadas. O mosto foi clarificado por decantação a frio, depois transferido e fermentado em tanques de inox. Uma pequena parte do mosto foi fermentada em barricas de carvalho antigas. As uvas de cada vinhedo foram fermentadas separadamente. O vinho permaneceu durante seis meses sobre as borras finas, antes de ser feito o corte e engarrafado em outubro de 2018.

COLHEITA

abril de 2018

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

2,11 g/l

ACIDEZ

7,2 g/l

PH

3,04

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


ESPUMANTE
Sem madeira Beber Corpo Médio Hunter`s Miru Miru NV
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Hunter`s Miru Miru Reserve 2006
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Hunter`s Miru Miru Reserve 2010

BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Stoneburn Gewürztraminer 2018
Sem madeira Beber Corpo Médio Stoneburn Riesling esgotado
Sem madeira Beber Corpo Médio Stoneburn Sauvignon Blanc 2016 - sc
Sem madeira Guardar ou Beber Corpo Médio Hunter`s Riesling 2016
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Hunter`s Kaho Roa Sauvignon Blanc 2016
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TINTO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Stoneburn Pinot Noir 2015
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Hunter`s Pinot Noir 2011 - sc
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Hunter`s Pinot Noir 2012

SOBREMESA
Sem madeira Guardar ou Beber Encorpado Hunter`s Hukapapa Late Harvest Riesling 375ml 2011

Marlborough (Ilha Sul),
Nova Zelândia.

Local
Hunter`s Sauvignon Blanc 2018

SAFRA
2018

UVAS

100% Sauvignon Blanc

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeira Sem madeira.

1295 Versão para impressão

HUNTER`S SAUVIGNON BLANC
Branco
––

PAÍS
Nova Zelândia

REGIÃO
Marlborough (Ilha Sul)

PRODUTOR
Hunter`s Wines

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

2,11 g/l

ACIDEZ

7,2 g/l

PH

3,04

DEGUSTAÇÃO

Este vinho revela uma combinação de aromas herbáceos, de maracujá e de outras frutas tropicais maduras. Um clássico de Marlborough, é fresco no paladar, em camadas de sabores vivos e muito persistentes, com acidez bem equilibrada.

ELABORAÇÃO

As uvas foram colhidas nas primeiras horas da manhã para reter os aromas frutados naturais, sendo logo desengaçadas, esmagadas e delicadamente prensadas. O mosto foi clarificado por decantação a frio, depois transferido e fermentado em tanques de inox. Uma pequena parte do mosto foi fermentada em barricas de carvalho antigas. As uvas de cada vinhedo foram fermentadas separadamente. O vinho permaneceu durante seis meses sobre as borras finas, antes de ser feito o corte e engarrafado em outubro de 2018.

HARMONIZAÇÃO

Acompanha pratos de peixes e frutos do mar, saladas, carnes brancas grelhadas e queijos de cabra.

QUANDO BEBER

Pronto para beber, pode ser guardado por 4 anos.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
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