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NOVA ZELÂNDIA > MARLBOROUGH (ILHA SUL) > HUNTER`S WINES > Stoneburn Gewürztraminer

Stoneburn Gewürztraminer 2018

STONEBURN GEWÜRZTRAMINER
Branco
––

PAÍS
Nova Zelândia

REGIÃO
Marlborough (Ilha Sul)

PRODUTOR
Hunter`s Wines

SAFRA

2018

UVAS

100% Gewürztraminer

Corpo MédioCorpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Aromas de lichia, pêssego e goiaba são predominantes nesse agradável Gewürztraminer. Notas de canela completam a riqueza aromática desse vinho. Na boca, é saboroso com longo final.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Wairau Valley, Marlborough. A primavera foi fria, com ameaças de geadas, mas o verão foi um dos mais secos já registrados. As condições foram perfeitas para o amadurecimento das uvas, com resultados excelentes em qualidade, mas com baixa produtividade.

ELABORAÇÃO

A colheita é feita nas primeiras horas da manhã, com temperaturas mais frias. As uvas são processadas com técnicas anaeróbicas; são desengaçadas, esmagadas e levemente prensadas. Existe um cuidado especial para manipular as uvas o mínimo possível para manter as características frutadas do vinho e seus aromas. O mosto é clarificado por estabilização a frio, é trasfegado e fermentado por cerca de 28 dias. As uvas de cada vinhedo são fermentadas separadamente em tanques de aço inox. Depois, é feito o blend para compor o estilo complexo do Stoneburn Gewürztraminer de Marlborough.

TEOR ALCOÓLICO

12,4%

AÇÚCAR

5,25 g/l

ACIDEZ

5,7 g/l

PH

3,47

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ESPUMANTE
Sem madeira Beber Corpo Médio Hunter`s Miru Miru NV
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BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Stoneburn Riesling esgotado
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SOBREMESA
Sem madeira Guardar ou Beber Encorpado Hunter`s Hukapapa Late Harvest Riesling 375ml 2011

NOVA ZELÂNDIA > MARLBOROUGH (ILHA SUL) > HUNTER`S WINES
Stoneburn Gewürztraminer

Marlborough (Ilha Sul),
Nova Zelândia.

Local
Stoneburn Gewürztraminer 2018

SAFRA
2018

UVAS

100% Gewürztraminer

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeira Sem madeira.

1297 Versão para impressão

STONEBURN GEWÜRZTRAMINER
Branco
––

PAÍS
Nova Zelândia

REGIÃO
Marlborough (Ilha Sul)

PRODUTOR
Hunter`s Wines

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,4%

AÇÚCAR

5,25 g/l

ACIDEZ

5,7 g/l

PH

3,47

DEGUSTAÇÃO

Aromas de lichia, pêssego e goiaba são predominantes nesse agradável Gewürztraminer. Notas de canela completam a riqueza aromática desse vinho. Na boca, é saboroso com longo final.

TERROIR

Wairau Valley, Marlborough. A primavera foi fria, com ameaças de geadas, mas o verão foi um dos mais secos já registrados. As condições foram perfeitas para o amadurecimento das uvas, com resultados excelentes em qualidade, mas com baixa produtividade.

ELABORAÇÃO

A colheita é feita nas primeiras horas da manhã, com temperaturas mais frias. As uvas são processadas com técnicas anaeróbicas; são desengaçadas, esmagadas e levemente prensadas. Existe um cuidado especial para manipular as uvas o mínimo possível para manter as características frutadas do vinho e seus aromas. O mosto é clarificado por estabilização a frio, é trasfegado e fermentado por cerca de 28 dias. As uvas de cada vinhedo são fermentadas separadamente em tanques de aço inox. Depois, é feito o blend para compor o estilo complexo do Stoneburn Gewürztraminer de Marlborough.

HARMONIZAÇÃO

Esse vinho é indicado para pratos de inspiração asiática e preparações condimentadas.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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