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FRANÇA > SUDOESTE > CHÂTEAU LAMARTINE > Château Lamartine Cahors Cuvée Particulière

Château Lamartine Cahors Cuvée Particulière 2006

CHÂTEAU LAMARTINE CAHORS CUVÉE PARTICULIÈRE
Tinto
––

PAÍS
França

REGIÃO
Sudoeste

PRODUTOR
Château Lamartine (Cahors)

SAFRA

2006

UVAS

90% Malbec e 10% Tannat

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Aromas intensos e complexos, mostrando tostados, especiarias, frutas vermelhas e mentolado. Na boca, as sensações aromáticas se afirmam, apresentando ainda notas de "pain d`épices" e uma bela estrutura. Um vinho rico, com muito potencial.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Os vinhedos têm de 40 a 55 anos, plantados em terreno argilo-calcário (60%), argilo-silicoso (20%) e calcário (20%). O rendimento é de 40 hl/ha.

ELABORAÇÃO

Fermentação tradicional, ao longo de 30 dias, em tanques de aço inox, com controle de temperatura e revolvimento (pigeage). Amadurecimento em tanques de cimento até a primavera seguinte. Durante 1 ano, 1/3 do volume permanece em barricas novas de carvalho de 1 ano de uso e 2/3 do volume fica em barricas de 1 e 2 anos de uso, durante 12 a 14 meses. O engarrafamento acontece em junho.

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

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TINTO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Château Lamartine Cahors 2013
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Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Château Lamartine Cahors Expression 2009

FRANÇA > SUDOESTE > CHÂTEAU LAMARTINE
Château Lamartine Cahors Cuvée Particulière

Sudoeste,
França.

Local
Château Lamartine Cahors Cuvée Particulière 2006

SAFRA
2006

UVAS

90% Malbec e 10% Tannat

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderada Madeira moderada.

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CHÂTEAU LAMARTINE CAHORS CUVÉE PARTICULIÈRE
Tinto
––

PAÍS
França

REGIÃO
Sudoeste

PRODUTOR
Château Lamartine (Cahors)

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

DEGUSTAÇÃO

Aromas intensos e complexos, mostrando tostados, especiarias, frutas vermelhas e mentolado. Na boca, as sensações aromáticas se afirmam, apresentando ainda notas de "pain d`épices" e uma bela estrutura. Um vinho rico, com muito potencial.

TERROIR

Os vinhedos têm de 40 a 55 anos, plantados em terreno argilo-calcário (60%), argilo-silicoso (20%) e calcário (20%). O rendimento é de 40 hl/ha.

ELABORAÇÃO

Fermentação tradicional, ao longo de 30 dias, em tanques de aço inox, com controle de temperatura e revolvimento (pigeage). Amadurecimento em tanques de cimento até a primavera seguinte. Durante 1 ano, 1/3 do volume permanece em barricas novas de carvalho de 1 ano de uso e 2/3 do volume fica em barricas de 1 e 2 anos de uso, durante 12 a 14 meses. O engarrafamento acontece em junho.

HARMONIZAÇÃO

Acompanha carnes de caça e de sabor marcante, além de pato e queijos. Servir entre 17 e 19 ºC.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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