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PORTUGAL > DOURO > APEGADAS - QUINTA VELHA > Apegadas Branco

Apegadas Branco 2017

APEGADAS BRANCO
Branco
––

PAÍS
Portugal

REGIÃO
Douro-Vinhos de Mesa

PRODUTOR
Apegadas - Quinta Velha

SAFRA

2017

UVAS

Combinação das castas Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato e Gouveio.

Corpo MédioCorpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Jovem, muito intenso, elegante e com boa complexidade. Sobressaem os aromas que lembram frutas tropicais (manga, melão), com notas de frutas cítricas (limão) e suaves notas florais (flores doces), com discreto toque mineral. Excelente aroma de boca, com ataque cremoso em que a acidez fresca confere elegância e um final longo.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Este vinho é produzido com uvas de zonas de média altitude no Baixo Douro, ganhando um componente fresco e aromático.

ELABORAÇÃO

Desengace total seguido de esmagamento. Prensagem suave em prensa pneumática. Clarificação estática. Fermentação com controle moderado da temperatura.

TEOR ALCOÓLICO

13,3%

AÇÚCAR

0,6 g/l

ACIDEZ

5,5 g/l

PH

3,28

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BRANCO
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Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Apegadas Quinta Velha Grande Reserva 2008

PORTUGAL > DOURO > APEGADAS - QUINTA VELHA
Apegadas Branco

Douro-Vinhos de Mesa,
Portugal.

Local
Apegadas Branco 2017

SAFRA
2017

UVAS

Combinação das castas Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato e Gouveio.

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeira Sem madeira.

1411 Versão para impressão

APEGADAS BRANCO
Branco
––

PAÍS
Portugal

REGIÃO
Douro-Vinhos de Mesa

PRODUTOR
Apegadas - Quinta Velha

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13,3%

AÇÚCAR

0,6 g/l

ACIDEZ

5,5 g/l

PH

3,28

DEGUSTAÇÃO

Jovem, muito intenso, elegante e com boa complexidade. Sobressaem os aromas que lembram frutas tropicais (manga, melão), com notas de frutas cítricas (limão) e suaves notas florais (flores doces), com discreto toque mineral. Excelente aroma de boca, com ataque cremoso em que a acidez fresca confere elegância e um final longo.

TERROIR

Este vinho é produzido com uvas de zonas de média altitude no Baixo Douro, ganhando um componente fresco e aromático.

ELABORAÇÃO

Desengace total seguido de esmagamento. Prensagem suave em prensa pneumática. Clarificação estática. Fermentação com controle moderado da temperatura.

HARMONIZAÇÃO

Acompanha muito bem pratos de peixe grelhado e mariscos, assim como pratos de carne branca e massas salteadas com legumes.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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