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NOVA ZELÂNDIA > HAWKE`S BAY (ILHA NORTE) > BROOKFIELDS VINEYARD > Brookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon

Brookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon 2015

BROOKFIELDS OHITI ESTATE CABERNET SAUVIGNON
Tinto
––

PAÍS
Nova Zelândia

REGIÃO
Hawke`s Bay (Ilha Norte)

PRODUTOR
Brookfields Vineyard

SAFRA

2015

UVAS

100% Cabernet Sauvignon

EncorpadoEncorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Aromas de frutas escuras, de ervas secas e toques de baunilha. No paladar, é encorpado e saboroso.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Ohiti Estate encontra-se em uma faixa quente onde foi o leito do rio Ngaruroro.

ELABORAÇÃO

Este vinho é elaborado de acordo com os métodos tradicionais de Bordeaux, de revolvimento de chapéu. A fermentação malolática ocorreu após a prensagem. O vinho passou cerca de 10 meses em barricas de carvalho.

TEOR ALCOÓLICO

14%

AÇÚCAR

<1 g/l

ACIDEZ

4,9 g/l

PH

3,66

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Sem madeira Beber Corpo Médio Brookfields Ohiti Estate Sauvignon Blanc 2013 - sc

TINTO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Brookfields Burnfoot Merlot 2012 - sc
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Corpo Médio Brookfields Burnfoot Merlot  2015
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Brookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon 2012
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado Brookfields Gold Label Cabernet Sauvignon/Merlot 2009

NOVA ZELÂNDIA > HAWKE`S BAY (ILHA NORTE) > BROOKFIELDS VINEYARD
Brookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon

Hawke`s Bay (Ilha Norte),
Nova Zelândia.

Local
Brookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon 2015

SAFRA
2015

UVAS

100% Cabernet Sauvignon

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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BROOKFIELDS OHITI ESTATE CABERNET SAUVIGNON
Tinto
––

PAÍS
Nova Zelândia

REGIÃO
Hawke`s Bay (Ilha Norte)

PRODUTOR
Brookfields Vineyard

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

14%

AÇÚCAR

<1 g/l

ACIDEZ

4,9 g/l

PH

3,66

DEGUSTAÇÃO

Aromas de frutas escuras, de ervas secas e toques de baunilha. No paladar, é encorpado e saboroso.

TERROIR

Ohiti Estate encontra-se em uma faixa quente onde foi o leito do rio Ngaruroro.

ELABORAÇÃO

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QUANDO BEBER

Entre 5 e 7 anos.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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