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CHILE > VALE CENTRAL > VIÑA CASA RIVAS > Casa Rivas Rosé

Casa Rivas Rosé 2017

CASA RIVAS ROSÉ
Rosé
––

PAÍS
Chile

REGIÃO
Vale Central

PRODUTOR
Viña Casa Rivas

SAFRA

2017

UVAS

45% Cabernet Sauvignon, 39% Syrah e 16% Mourvédre

Corpo MédioCorpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Aromas intensos e frescos, com notas de framboesa e grapefruit. Na boca, é suave, equilibrado e refrescante.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

100% das uvas provêem do Vale do Maipo, sendo a Cabernet Sauvignon da zona da Ilha de Maipo, o que significa que é mais fresca, cítrica e traz uma nota de pêssego branco. A Syrah é proveniente de Ilha de Maipo e de María Pinto, região mais fresca do Maipo, o que resulta em notas de framboesa e vivacidade na boca. Finalmente, a Mourvédre é proveniente de uma zona fria, aportando as notas diferentes e quase minerais do corte.

ELABORAÇÃO

As uvas foram colhidas à noite para evitar a oxidação e a perda de aromas, sendo logo delicadamente prensadas. Uma vez decantadas, foram colocadas para fermentar em um ambiente sem oxigênio, em baixas temperaturas, por cerca de 20 dias. O engarrafamento começou no fim de julho.

COLHEITA

Segunda e terceira semanas de abril .

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

1,9 g/l

ACIDEZ

5,65 g/l

PH

3,11

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CHILE > VALE CENTRAL > VIÑA CASA RIVAS
Casa Rivas Rosé

Vale Central,
Chile.

Local
Casa Rivas Rosé 2017

SAFRA
2017

UVAS

45% Cabernet Sauvignon, 39% Syrah e 16% Mourvédre

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Beber Beber.
Sem madeira Sem madeira.

170 Versão para impressão

CASA RIVAS ROSÉ
Rosé
––

PAÍS
Chile

REGIÃO
Vale Central

PRODUTOR
Viña Casa Rivas

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

1,9 g/l

ACIDEZ

5,65 g/l

PH

3,11

DEGUSTAÇÃO

Aromas intensos e frescos, com notas de framboesa e grapefruit. Na boca, é suave, equilibrado e refrescante.

TERROIR

100% das uvas provêem do Vale do Maipo, sendo a Cabernet Sauvignon da zona da Ilha de Maipo, o que significa que é mais fresca, cítrica e traz uma nota de pêssego branco. A Syrah é proveniente de Ilha de Maipo e de María Pinto, região mais fresca do Maipo, o que resulta em notas de framboesa e vivacidade na boca. Finalmente, a Mourvédre é proveniente de uma zona fria, aportando as notas diferentes e quase minerais do corte.

ELABORAÇÃO

As uvas foram colhidas à noite para evitar a oxidação e a perda de aromas, sendo logo delicadamente prensadas. Uma vez decantadas, foram colocadas para fermentar em um ambiente sem oxigênio, em baixas temperaturas, por cerca de 20 dias. O engarrafamento começou no fim de julho.

HARMONIZAÇÃO

Excelente como aperitivo, ideal para acompanhar paellas, lagosta, camarão, atum e salmão. Sirva entre 11-13 °C.

QUANDO BEBER

Pronto para ser consumido.


Premium

BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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