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ITÁLIA > TOSCANA > TIBERINI > Tiberini Podere Le Caggiole Rosso di Montepulciano DOC

Tiberini Podere Le Caggiole Rosso di Montepulciano DOC 2016

TIBERINI PODERE LE CAGGIOLE ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Toscana

PRODUTOR
Tiberini

SAFRA

2016

UVAS

90% Prugnolo Gentile e 10% Canaiolo Nero e Mammolo

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Este vinho tem uma soberba estrutura e mostra um caráter regional, como todos os vinhos produzidos em Montepulciano. No olfato, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, com toques leves de “Coscia di Monaca”, a ameixa típica de Montepulciano,além de traços de especiarias. Na boca, é um vinho harmonioso, com boa persistência e uma evidente acidez, que contribui para seu frescor.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Estas uvas são cultivadas em vinhedos situados em colinas e aportam atributos de frescor e vivacidade, que são as principais características deste vinho.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas manualmente e selecionadas. Em seguida, é feita uma pré-maceração a frio e fermentação com as cascas durante 18/21 dias. A fermentação alcoólica é feita com leveduras naturais em tanques de aço inox de 50 hl, com temperatura controlada, com frequentes remontagens. Antes de ser trasfegado, o vinho passa alguns meses em barricas de carvalho francês. O vinho é então afinado durante 6 meses em garrafa, antes de ser colocado no mercado.

COLHEITA

Início de outubro

TEOR ALCOÓLICO

13%

AÇÚCAR

2,7 g/l

ACIDEZ

5,39 g/l

PH

3,40

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR


BRANCO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio Tiberini Maturato Bianco IGT 2011

TINTO
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ITÁLIA > TOSCANA > TIBERINI
Tiberini Podere Le Caggiole Rosso di Montepulciano DOC

Toscana,
Itália.

Local
Tiberini Podere Le Caggiole Rosso di Montepulciano DOC 2016

SAFRA
2016

UVAS

90% Prugnolo Gentile e 10% Canaiolo Nero e Mammolo

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Madeira moderada Madeira moderada.

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TIBERINI PODERE LE CAGGIOLE ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC
Tinto
––

PAÍS
Itália

REGIÃO
Toscana

PRODUTOR
Tiberini

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13%

AÇÚCAR

2,7 g/l

ACIDEZ

5,39 g/l

PH

3,40

DEGUSTAÇÃO

Este vinho tem uma soberba estrutura e mostra um caráter regional, como todos os vinhos produzidos em Montepulciano. No olfato, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, com toques leves de “Coscia di Monaca”, a ameixa típica de Montepulciano,além de traços de especiarias. Na boca, é um vinho harmonioso, com boa persistência e uma evidente acidez, que contribui para seu frescor.

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