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FRANÇA > RHÔNE (NORTE) > ANDRÉ PERRET > André Perret Condrieu Chéry

André Perret Condrieu Chéry 2008

ANDRÉ PERRET CONDRIEU CHÉRY
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Rhône (Norte)

PRODUTOR
André Perret

SAFRA

2008

UVAS

100% Viognier

EncorpadoEncorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderadaMadeira moderada.

DEGUSTAÇÃO

Este Condrieu amarelo dourado une elegância e potência, características que são resultado da orientação do vinhedo e da idade das vinhas. Aromas cítricos de pêssegos e damascos, com toques florais. Na boca é amplo e rico, com uma acidez marcante que sugere a guarda.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Este vinho é produzido com uvas de uma parcela de 2,5 ha, cuja idade média das vinhas é de 60 anos, com rendimento de 35 hl/ha. Solos soltos graníticos, com mica e xisto, orientados ao sul-sudeste. Os vinhedos são cuidados de forma tradicional, manual, sem tratamentos pré-definidos.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas manualmente, transportadas e desengaçadas. Fermentação de 1/3 do volume em tanques de aço inox, com temperatura controlada, e o restante em barricas. Maturação em barricas durante 12 meses em cave com clima controlado, com batônnages (revolvimento com bastão) regulares e remoção das borras. Conservação sobre borras finas durante 12 meses antes do engarrafamento.

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

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BRANCO
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado André Perret Condrieu Chéry 2009
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado André Perret Condrieu Chéry 2012
Madeira moderada Guardar pelo menos 3 anos Encorpado André Perret Condrieu Chéry 2015

TINTO
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio André Perret Saint-Joseph 2009
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio André Perret Saint-Joseph 2010
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Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio André Perret Saint-Joseph 2012
Madeira moderada Guardar ou Beber Corpo Médio André Perret Saint-Joseph 2014
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado André Perret Saint-Joseph Les Grisières 2011
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado André Perret Saint-Joseph Les Grisières 2012
Boa presença de madeira Guardar pelo menos 3 anos Encorpado André Perret Saint-Joseph Les Grisières 2014

FRANÇA > RHÔNE (NORTE) > ANDRÉ PERRET
André Perret Condrieu Chéry

Rhône (Norte),
França.

Local
André Perret Condrieu Chéry 2008

SAFRA
2008

UVAS

100% Viognier

CARACTERÍSTICAS

Encorpado Encorpado.
Guardar pelo menos 3 anos Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderada Madeira moderada.

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ANDRÉ PERRET CONDRIEU CHÉRY
Branco
––

PAÍS
França

REGIÃO
Rhône (Norte)

PRODUTOR
André Perret

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

13,5%

DEGUSTAÇÃO

Este Condrieu amarelo dourado une elegância e potência, características que são resultado da orientação do vinhedo e da idade das vinhas. Aromas cítricos de pêssegos e damascos, com toques florais. Na boca é amplo e rico, com uma acidez marcante que sugere a guarda.

TERROIR

Este vinho é produzido com uvas de uma parcela de 2,5 ha, cuja idade média das vinhas é de 60 anos, com rendimento de 35 hl/ha. Solos soltos graníticos, com mica e xisto, orientados ao sul-sudeste. Os vinhedos são cuidados de forma tradicional, manual, sem tratamentos pré-definidos.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas manualmente, transportadas e desengaçadas. Fermentação de 1/3 do volume em tanques de aço inox, com temperatura controlada, e o restante em barricas. Maturação em barricas durante 12 meses em cave com clima controlado, com batônnages (revolvimento com bastão) regulares e remoção das borras. Conservação sobre borras finas durante 12 meses antes do engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO

Acompanha maravilhosamente foie gras, galeto ao molho cremoso, lagostas, lagostins ou cavaquinhas. Servir entre 12º a 14 ºC; recomendada a decantação.

QUANDO BEBER

Este vinho poderá se conservar por 3 a 10 anos.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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