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FRANÇA > LOIRE > DOMAINE HUËT > Domaine Huet Vouvray Moelleux Clos du Bourg 1ère Trie

Domaine Huet Vouvray Moelleux Clos du Bourg 1ère Trie 2006

DOMAINE HUET VOUVRAY MOELLEUX CLOS DU BOURG 1ÈRE TRIE
Sobremesa
––

PAÍS
França

REGIÃO
Loire

PRODUTOR
Domaine Huët

SAFRA

2006

UVAS

100% Chenin Blanc

NOTAS E PREMIAÇÕES

93 pontos Wine Spectator

Corpo MédioCorpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeiraSem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Este vinho apresenta aromas de pera em compota e de amêndoas tostadas. Na boca, é saboroso com um toque de gengibre e de crème brûlée, com um longo final de amêndoas. Uma belíssima expressão da safra.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Solo pouco profundo (1 metro) em contato direto com o rochedo calcário inativo. A idade dos vinhedos é de 40 anos, com extensão 6 hectares.

ELABORAÇÃO

Os Premières Tries do Huet representam um trabalho minucioso de seleção feito na colheita. São realizadas triagens sucessivas, a fim de separar a exata madurez das melhores uvas. A proximidade com o rio Loire aporta a umidade matinal que, aliada ao sol do outono, favorece a madurez e a concentração das uvas. A botrytis (podridão nobre), que não está presente em todas as safras, acelera esse processo natural. Colheita manual em passagens sucessivas e vinificação tradicional.

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

65 g/l

ACIDEZ

4,4 g/l

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FRANÇA > LOIRE > DOMAINE HUËT
Domaine Huet Vouvray Moelleux Clos du Bourg 1ère Trie

Loire,
França.

Local
Domaine Huet Vouvray Moelleux Clos du Bourg 1ère Trie 2006

SAFRA
2006

UVAS

100% Chenin Blanc

CARACTERÍSTICAS

Corpo Médio Corpo Médio.
Guardar ou Beber Guardar ou Beber.
Sem madeira Sem madeira.

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DOMAINE HUET VOUVRAY MOELLEUX CLOS DU BOURG 1ÈRE TRIE
Sobremesa
––

PAÍS
França

REGIÃO
Loire

PRODUTOR
Domaine Huët

NOTAS E PREMIAÇÕES
93 pontos Wine Spectator

DADOS TÉCNICOS

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

AÇÚCAR

65 g/l

ACIDEZ

4,4 g/l

DEGUSTAÇÃO

Este vinho apresenta aromas de pera em compota e de amêndoas tostadas. Na boca, é saboroso com um toque de gengibre e de crème brûlée, com um longo final de amêndoas. Uma belíssima expressão da safra.

TERROIR

Solo pouco profundo (1 metro) em contato direto com o rochedo calcário inativo. A idade dos vinhedos é de 40 anos, com extensão 6 hectares.

ELABORAÇÃO

Os Premières Tries do Huet representam um trabalho minucioso de seleção feito na colheita. São realizadas triagens sucessivas, a fim de separar a exata madurez das melhores uvas. A proximidade com o rio Loire aporta a umidade matinal que, aliada ao sol do outono, favorece a madurez e a concentração das uvas. A botrytis (podridão nobre), que não está presente em todas as safras, acelera esse processo natural. Colheita manual em passagens sucessivas e vinificação tradicional.

HARMONIZAÇÃO

Como aperitivo ou acompanhando foie gras ou queijos azuis, como roquefort e gorgonzola maduros.

QUANDO BEBER

Pronto para beber.


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BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000

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