Premium Wines
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Piemonte
Itália
Domenico Clerico

Domenico Clerico

A Vinícola

Domenico Clerico é uma lenda viva. Em 1976, assumiu os 5 ha que seu pai cultivava e se propôs a fazer vinhos de vinhedos específicos. Experimentou diferentes estilos e seus vinhos tiveram impacto na mídia especializada: “...os 2005 sinalizam um movimento na direção de um estilo mais elegante, ...mas são os 2006 que mostram os resultados da nova abordagem, e os vinhos são de tirar o fôlego. Os 2007, entretanto, parecem ser ainda melhores...” (erobertparker.com). Autodidata e mundialmente reconhecido, Domenico Clerico tem hoje 21 ha de vinhedos em Monforte d’Alba e acaba de inaugurar a moderníssima e cinematográfica cantina nessa vila, com enormes estruturas metálicas e áreas envidraçadas com vistas panorâmicas para as colinas cobertas de vinhedos. Seus vinhos têm notável concentração de cor, o bouquet é intenso com toques de especiarias, a fruta tem excelente maturidade e na boca mostram-se sempre carnudos e ricos em sabores, fazendo com que seus taninos sejam sempre palatáveis desde jovens. Envelhecem muito bem, ganhando elegância e complexidade.

Domenico Clerico foi fundada em 1976.

Vinhos

 

Tinto

Domenico Clerico Aeroplan Servaj Barolo DOCG 2006

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosBoa presença de madeira

 

Domenico Clerico Aeroplan Servaj Barolo DOCG 2008

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosBoa presença de madeira

 

Domenico Clerico Arte Langhe Rosso DOC 2008

Corpo MédioGuardar ou BeberMadeira moderada

 

Domenico Clerico Arte Langhe Rosso DOC 2010

Corpo MédioGuardar ou BeberMadeira moderada

 

Domenico Clerico Capisme-e Langhe Nebbiolo DOC 2012

Corpo MédioGuardar ou BeberSem madeira

 

Domenico Clerico Ciabot Mentin Barolo DOCG 2008

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosBoa presença de madeira

 

Domenico Clerico Ciabot Mentin Barolo DOCG 2009

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosBoa presença de madeira

 

Domenico Clerico Pajana Barolo DOCG 2007

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosBoa presença de madeira

 

Domenico Clerico Pajana Barolo DOCG 2008

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosBoa presença de madeira

 

Domenico Clerico Percristina Barolo DOCG 2004

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosBoa presença de madeira

 

Domenico Clerico Percristina Barolo DOCG 2005

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosBoa presença de madeira

 

Domenico Clerico Trevigne Barbera d’Alba DOC 2010

Corpo MédioGuardar ou BeberMadeira moderada

 

Domenico Clerico Visadi Langhe Dolcetto 2011

Corpo MédioGuardar ou BeberSem madeira

 

Domenico Clerico Visadi Langhe Dolcetto 2012

Corpo MédioGuardar ou BeberSem madeira

Produção

Os Baroli de Domenico Clerico provêm de três dos seis vinhedos reconhecidos como os melhores Crus de Monforte: Ginestra (Pajana e Ciabot Mentin), Mosconi (Percristina) e Bussia. Aeroplan Servaj (avião louco) é sua primeira incursão nos vinhedos de Serralunga. Os Baroli passam por 24 a 36 meses de barricas e provêm de vinhas de 40 a 55 anos, sendo as mais velhas as do Percristina. Arte é uma mescla de 90% Nebbiolo dos quatro vinhedos de Monforte, de até 20 anos, com 10% de Barbera de 40 anos. O Capisme-e (Acredite-me) vem de vinhas velhas e não passa por carvalho, assim como o Visadi Dolcetto (vinhas de até 60 anos). O Trevigne é barricado por 12 a 16 meses.

A moderna vinícola

A moderna vinícola

 

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