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30-mai-17  MERCADO

A PREM1UM aposta no Jura

Recentemente, visitamos alguns produtores no Jura e descobrimos a vinícola Champ Divin do casal belga Valérie e Fabrice Closset-Gaziaux

MAISON NICOLAS POTEL

Borgonha
França

A Vinícola

A Maison Nicolas Potel, fundada em 1995, produz um conjunto de excelentes tintos e brancos que englobam dezenas de denominações e, embora mantenha o nome do seu fundador, hoje pertence ao grupo Labouré-Roi, sendo sua marca de prestígio. Hoje, o enólogo responsável pela consistente produção dessa vinícola é Emmanuel Laurent. Nascido na Borgonha, ele é formado em bioquímica e estudou Enologia em Dijon.

Maison Nicolas Potel foi fundada em 1995.

Proprietário

Grupo Labouré-Roi

Enólogo

Emmanuel Laurent

Vinhos

 

Branco

Nicolas Potel Bourgogne Chardonnay Vieilli en Fût de Chêne 2013 esgotado

Corpo MédioGuardar ou BeberMadeira moderada

 

Nicolas Potel Bourgogne Chardonnay Vieilli en Fût de Chêne 375 ml 2013

Corpo MédioGuardar ou BeberMadeira moderada

 

Nicolas Potel Pernand-Vergelesses Vieilles Vignes 2007

Corpo MédioGuardar ou BeberMadeira moderada

 

Tinto

Nicolas Potel Bonnes Mares Grand Cru 2006

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosMadeira moderada

 

Nicolas Potel Bonnes Mares Grand Cru 2008

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosMadeira moderada

 

Nicolas Potel Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2013

Corpo MédioGuardar ou BeberMadeira moderada

 

Nicolas Potel Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 375 ml 2012

Corpo MédioGuardar ou BeberMadeira moderada

 

Nicolas Potel Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 375 ml 2013

Corpo MédioGuardar ou BeberMadeira moderada

 

Nicolas Potel Chambertin 2006

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosMadeira moderada

 

Nicolas Potel Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2004

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosMadeira moderada

 

Nicolas Potel Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2006

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosMadeira moderada

 

Nicolas Potel Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses 2006

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosMadeira moderada

 

Nicolas Potel Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2007

Corpo MédioGuardar ou BeberMadeira moderada

 

Nicolas Potel Clos de La Roche Grand Cru 2008

Corpo MédioGuardar ou BeberMadeira moderada

 

Nicolas Potel Clos de Vougeot Grand Cru Magnum 2006

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosMadeira moderada

 

Nicolas Potel Gevrey-Chambertin 2013

Corpo MédioGuardar pelo menos 3 anosMadeira moderada

 

Nicolas Potel Mazis-Chambertin Grand Cru 2007

EncorpadoGuardar pelo menos 3 anosMadeira moderada

Site

Site www.nicolas-potel.fr

História

Fundada por Nicolas Potel no coração de Nuit-Saint-George, essa Maison está entre os mais prestigiados produtores da Borgogne. Em 2009, Potel passou a se dedicar aos seus dois projetos pessoais e hoje o grupo Labouré-Roi está no comando da vinícola, que continua recebendo destaque na mídia. Atualmente, o enólogo da Maison é Jean-Christophe Paucaud. Nascido na Borgogne, ele estudou enologia em Beaune e depois em Bordeaux. Após completar seus estudos, retornou à sua terra natal em 2005 e trabalhou no Château Philippe-le-Hardi, em Santenay, e no Château de Bligny les Beaune.

Vinhedos em Echezeaux, com o Clos de Vougeot ao fundo

Vinhedos em Echezeaux, com o Clos de Vougeot ao fundo

Cave subterrânea em Nuits-Saint-Georges

Cave subterrânea em Nuits-Saint-Georges

 

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