Premium Wines
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FOLEY FAMILY WINES

Marlborough (Ilha Sul)
Nova Zelândia
Vinhedos da Grove Mill, em Malrborough

Vinhedos da Grove Mill, em Malrborough

A Vinícola

A Foley Family Wines é uma empresa americana produtora e distribuidora de vinhos aclamados nos Estados Unidos (Califórnia e Washington) e na Nova Zelândia. Entre as vinícolas neozelandesas está a Grove Mill, uma das que se destacam naquele país pela qualidade de seus vinhos, considerados clássicos pelos especialistas, e pelo fato de produzi-los com o mínimo impacto ambiental. A Grove Mill foi a primeira vinícola no mundo a ser certificada como CarboNZero, o que significa que compensa todas as emissões de gás carbônico. Além disso, preserva o sapo Southern Bell, símbolo da vinícola, em uma área de conservação dentro da propriedade. Ao lado da vinícola, é mantida ainda uma área especial para outro habitante local, o pássaro Pukeko, que ilustra os rótulos da linha Sanctuary.

Foley Family Wines/Grove Mill foi fundada em 1988.

Vinhos

 

Branco

Grove Mill Riesling 2013 - sc

Corpo MédioGuardar ou BeberSem madeira

 

Grove Mill Sauvignon Blanc 2014 - sc

Corpo MédioGuardar ou BeberSem madeira

 

Sanctuary Sauvignon Blanc 2015 - sc

Corpo LeveBeberSem madeira

 

Tinto

Sanctuary Pinot Noir 2013 - sc

Corpo LeveBeberMadeira moderada

Site

Site www.nzwineco.co.nz

Filosofia

A filosofia da Grove Mills é produzir vinhos com o mínimo impacto ambiental. Entre seus cuidados com o meio-ambiente estão a preservação do sapo Southern Bell, símbolo da vinícola, em uma área de conservação dentro da propriedade, e uma área especial destinada ao Pukeko, o belo pássaro que ilustra os rótulos da linha Sanctuary.

Stuart Marfell, enólogo-chef da Grove Mill

Stuart Marfell, enólogo-chef da Grove Mill

Produção

São produzidas duas linhas de vinhos: Grove Mill (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling e Pinot Noir) e Sanctuary (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling e Pinot Noir). Vários de seus vinhos são considerados clássicos pelos especialistas em vinhos da Nova Zelândia.

Área de preservação do sapo Southern Bell, símbolo da vinícola

Área de preservação do sapo Southern Bell, símbolo da vinícola

CarboNZero

Esta vinícola foi a primeira do mundo a ser certificada como Carbono Zero, um programa com apoio internacional que provê recursos e ferramentas para medir, gerenciar e reduzir as emissões de contribuição para o efeito estufa com credibilidade e integridade.

 

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