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01-abr-17  MERCADO

A PREM1UM aposta no Jura

Recentemente, visitamos alguns produtores no Jura, região que está passando por uma revolução, com vários projetos novos. Foi quando descobrimos a vinícola Champ Divin do casal belga Valérie e Fabrice Closset-Gaziaux.

FrançaBordeaux

Sede do Château Teyssier/Jonathan Maltus

Sede do Château Teyssier/Jonathan Maltus

A Região

Trata-se da mais nobre região vinícola do mundo, com mais de 50 sub-regiões, onde são produzidos desde rótulos da mais alta expressão àqueles do dia a dia. Os tintos, elaborados com Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, representam as grandes glórias de Bordeaux, mas os brancos secos

de Graves, feitos principalmente com Sémillon e Sauvignon Blanc, são encantadores, enquanto os Sauternes estão entre os melhores vinhos doces do mundo. Os vinhos de Bordeaux são reconhecidos pela elegância e complexidade, além de terem a capacidade de evoluir muito bem com o passar dos anos.

Os brancos de Bordeaux são elegantes, minerais e versáteis, podendo acompanhar peixes e frutos do mar. Os tintos são ideais para cordeiro e pato, enquanto o Sauternes é perfeito para queijos azuis,

foie gras e sobremesas.

Nossos Produtores em Bordeaux

Château Clos Bel Air

Château de Viaud-Lalande

Château de Villegeorge

Château Doyac

Château Labatut

Château Lamartine

Château Liot

Château Melin

Château Tour Bicheau

Château Valoux

Jonathan Maltus

Mapa de Bordeaux

Mapa de Bordeaux


 

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