Premium Wines
Belo Horizonte - MG - 31 3282-1588
São Paulo - SP - 11 2574-8303

01-abr-17  MERCADO

A PREM1UM aposta no Jura

Recentemente, visitamos alguns produtores no Jura, região que está passando por uma revolução, com vários projetos novos. Foi quando descobrimos a vinícola Champ Divin do casal belga Valérie e Fabrice Closset-Gaziaux.

FrançaLoire

A Região

Essa região produz uma gama variada de vinhos, de espumantes a doces. De Sancerre e Pouilly-Fumé provêm os refinados e longevos Sauvignon Blancs, minerais e intensos. De Vouvray vêm os vinhos brancos e espumantes elaborados com Chenin Blanc – variedade nobre que nessa região atinge seu ápice –, que podem ter variados graus de doçura. Em Saint- Nicolas-de-Bourgueil são produzidos alguns dos melhores tintos do Loire com a Cabernet Franc. A região do Pays Nantais, próxima ao Atlântico, produz o famoso Muscadet, com a uva branca Melon de Bourgogne.

Os vinhos brancos do Loire são ótimos parceiros da mesa. O Muscadet é muito apreciado com ostras, mexilhões e outros mariscos; Sancerre e Pouilly-Fumé, com queijos de cabra; enquanto Vouvray oferece

as mais variadas opções de harmonização.

Nossos Produtores no Loire

Chéreau Carré

Domaine Huët

Domaine Vigneau-Chevreau

Fournier Père et Fils

Frédéric Mabileau

Mapa do Loire

Mapa do Loire

Site

Site Vinhedos do Domaine Huet

Beba com responsabilidade. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Se beber, não dirija.      © 2017 Premium Wines

gerenciarte