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01-abr-17  MERCADO

A PREM1UM aposta no Jura

Recentemente, visitamos alguns produtores no Jura, região que está passando por uma revolução, com vários projetos novos. Foi quando descobrimos a vinícola Champ Divin do casal belga Valérie e Fabrice Closset-Gaziaux.

FrançaNorte do Rhône

Trabalho nos vinhedos de Marc Sorrel, em Hermitage

Trabalho nos vinhedos de Marc Sorrel, em Hermitage

A Região

Nessa região são produzidos alguns dos mais clássicos vinhos da França. Os tintos são elaborados com Syrah e os brancos com Viognier, Marsanne e Roussane. O volume de produção é pequeno, mas a região é muito importante em termos de qualidade. Os melhores vinhedos encontram-se em colinas íngremes, onde o cultivo de vinhas é bastante difícil e caro. O amadurecimento perfeito da uva é trabalhoso, sendo a boa exposição solar e o trabalho constante nos vinhedos, incluindo controle dos rendimentos,

fundamentais para a produção dos melhores vinhos.

As mais importantes áreas de vinhedos do norte do Rhône são Hermitage, Côte Rôtie e Condrieu, onde são produzidos grandes vinhos. A maioria da produção é de tintos, que são em geral suculentos e frutados, mas os brancos revelam ótimas surpresas.

Nossos Produtores no Norte do Rhône

André Perret

Marc Sorrel

Mapa do Norte do Rhône

Mapa do Norte do Rhône


 

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