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ArgentinaPatagônia

Paisagem típica da Patagônia

Paisagem típica da Patagônia

A Região

Região vinícola relativamente nova e a mais austral da Argentina, a Patagônia começa a despertar o interesse no cenário vitivinícola mundial e já conta com alguns produtores de referência, principalmente na região do alto rio Negro. Situada a cerca de 1.600 km ao sul de Mendoza, tem clima fresco, solos aluviais pouco férteis e baixas precipitações, com longas horas de sol e noites bastante frias, favorecendo o lento amadurecimento das uvas e proporcionando maior concentração de aromas e sabores, com elegância e frescor.

Nessa região, predominam as variedades tintas como Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Pinot Noir. Os vinhos, em geral, são mais frescos e com maior acidez dos que os produzidos em Mendoza, o que os torna bastante gastronômicos.

Nosso Produtor Patagônia

Fabre Montmayou


 

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