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Podere la Vigna Brunello di Montalcino DOCG 2017 Tinto
Uvas 100% Sangiovese Grosso
CARACTERÍSTICAS
Corpo Encorpado
Guardar pelo menos 3 anos
Madeira Moderada
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Podere la Vigna Brunello di Montalcino DOCG 2017 Tinto
País Itália
Região Toscana
Produtor Podere La Vigna
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14%
Açúcar 0,3 g/l
Acidez 5,64 g/l
Degustação Um vinho de notável refinamento, com aromas de especiarias e folhas de tabaco, com notas de chão de floresta molhada. No paladar, apresenta excelente estrutura, com taninos sedosos e um final frutado e muito longo.
Terroir Vinhedos em altitudes de 320-340 metros, com exposição sudeste e sudoeste.
Elaboração As uvas foram colhidas à mão. A fermentação ocorreu em tanques de aço inox de 50 hl, com revolvimento do chapéu várias vezes ao dia, com temperatura controlada, durante 18-20 dias. O vinho foi maturado em barricas de carvalho francês de 20/30 hl durante 3 anos, permanecendo em garrafa por mais seis meses.
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Tinto