Entre os dez melhores está o Clemens Busch Grosse Lage Marienburg Fahrlay GG Riesling Trocken 2021 (a safra disponível é a 2018). De produção biodinâmica, este vinho é o primeiro da lista: “O Mosel que nós amamos. Há uma intersecção maravilhosa de notas marinhas e doçura, na medida, neste cru proposto por Clemens Busch…” Os comentários ressaltam ainda as notas de ervas, como tomilho, e de especiarias, com um final de grande vitalidade.
Clemens Busch, melhor Riesling da ProWein Düsseldorf 2024
Riesling Day
No dia 13 de março é celebrado o Dia Internacional da Riesling, uva que tem sua melhor expressão na Alemanha e na Alsácia, França, gerando vinhos secos, meio-secos e doces.
Preparamos uma seleção de Rieslings de diferentes países e regiões para que você possa se render à magia desse vinho, versátil, delicioso e longevo, que vai muito bem com pratos da cozinha asiática, com queijos e salmão defumado, entre outros.
ALEMANHA
Mosel
• Clemens Busch Grosse Lage Marienburg Riesling Kabinett 2020 – com ótimo frescor, baixo teor alcoólico e leve doçura, este vinho vivaz tem um grande equilíbrio entre doçura e acidez.
PFALZ
• Koehler-Ruprecht Kallstadter Riesling Kabinett Trocken 2021 – com notas cítricas, é um vinho fresco, saboroso e agradável.
FRANÇA
Alsácia
• Domaine Zusslin Riesling Les Chapelles 2020 – um Riesling fresco, frutado e equilibrado, que proporciona uma introdução perfeita ao estilo da vinícola e ao terroir de Orschwihr.
NOVA ZELÂNDIA
Central Otago (Ilha Sul)
• Rippon Riesling 2020 – este Riesling traz toda a tipicidade da uva, com notas cítricas e minerais. Na boca, é fresco e suculento, com ótima persistência.
North Canterbury (Ilha Sul)
• Pegasus Bay Riesling Aria 2018 – damasco, marmelada, mel e casca de laranja, com notas florais e um toque de gengibre, compõem a paleta de aromas desse vinho doce, rico, saboroso e com frescor vibrante.
Marlborough (Ilha Sul)
• Stoneburn Riesling 2022– com pureza da fruta e frescor agradável, tem um final gostoso e persistente. Um vinho bastante equilibrado, que termina com um toque mineral.
• Hunter’s Riesling 2022 – com aromas de frutas cítricas maduras e notas de grapefruit, é um vinho equilibrado e mineral. Muita pureza de fruta, textura fina e acidez refrescante.
CHILE
Vale do Elqui
• Falernia Riesling Reserva 2022 – com aromas florais, este Riesling tem corpo médio, com agradável mineralidade. Final longo e persistente.
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