A VINÍCOLA

Localizada na sub-região do Sousa, a vinícola foi adquirida por Domingos Ribeiro (que tem também uma vinícola no Douro) em 1999 e as primeiras vinhas foram plantadas em 2001. Nos últimos anos, a Quinta de Linhares se tornou uma das mais premiadas de Portugal. O Azal é um sucesso, tendo sido mencionado na Revista de Vinhos de Portugal como – expressivo e intenso... "A tradicional acidez da casta está evidente mas sem excessos, contribuindo para um final crocante, limonado e fresco. Um Azal de referência." Em 2017, o Quinta de Linhares Avesso 2016 foi escolhido como Best of Vinhos Verdes pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes. No início de 2018, o eleito foi o Quinta de Linhares Azal 2017, o que confirma a excepcional qualidade de seus vinhos. O enólogo é António Sousa, uma referência na região, e Ana Ribeiro, filha de Domingos, cuida da gestão e do marketing da vinícola.

Vinhedos

São 12 hectares de vinhedos onde são cultivadas as uvas Avesso, Arinto, Azal, Loureiro, Trajadura e Alvarinho, na sub-região de Sousa. Embora a Linhares seja recohecida pelos vinhos de Azal, jovens e frescos, a Avesso tem se destacado nos últimos anos, graças ao seu potencial de guarda.