FRANÇA > ALSÁCIA > DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN ET FILS - BIODINÂMICO > Domaine Zusslin Riesling Grand Cru Pfingstberg
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DOMAINE ZUSSLIN RIESLING GRAND CRU PFINGSTBERG
PAÍS
REGIÃO
PRODUTOR |
2014
100% Riesling
93 pontos - Decanter
Corpo Médio.
Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderada.
O aroma revela notas de flores brancas, pêssegos, cardamomo, tangerina e casca de laranja cristalizada. Complexo e longevo no paladar, este Riesling é vibrante, elegante e gastronômico.
Este terroir é classificado como Grand Cru desde 1975. O vinhedo encontra-se a uma altitude entre 250 e 350 m, ao norte do município, bem protegido dos ventos norte e leste. A idade das vinhas é de 55 anos; os solos são calcários-argilosos com presença arenosa de diferentes cores, com cascalho de calcário ou granito. A parte mais alta apresenta solo arenoso com camadas de giz e mica. O rendimento dos vinhedos é de 30 hl/ha.
Colheita manual, com várias seleções durante a colheita. Vinificação com leveduras naturais e mínimas interferências, com longa permanência em foudre (grandes tonéis) sobre as borras finas.
13,5%
3,1 g/l
6,49 g/l
3,16
ESPUMANTE
Domaine Zusslin Crémant d`Alsace Brut Prestige
BRANCO
Domaine Zusslin Gewurztraminer Bollenberg 2018
Domaine Zusslin Pinot Gris Bollenberg 2016
Domaine Zusslin Riesling Bollenberg 2015
Domaine Zusslin Riesling Grand Cru Pfingstberg Magnum 2013
SOBREMESA
Domaine Zusslin Gewurztraminer Bollenberg Vendange Tardive 2004
Domaine Zusslin Riesling Clos Liebenberg Grande Réserve 500ml 2000
FRANÇA
> ALSÁCIA
> DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN ET FILS - BIODINÂMICO
Domaine Zusslin Riesling Grand Cru Pfingstberg
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Alsácia, |
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100% Riesling
Corpo Médio.
Guardar pelo menos 3 anos.
Madeira moderada.
PAÍS
França
REGIÃO
Alsácia
PRODUTOR
Domaine Valentin Zusslin et Fils - Biodinâmico
NOTAS E PREMIAÇÕES
93 pontos - Decanter
13,5%
3,1 g/l
6,49 g/l
3,16
O aroma revela notas de flores brancas, pêssegos, cardamomo, tangerina e casca de laranja cristalizada. Complexo e longevo no paladar, este Riesling é vibrante, elegante e gastronômico.
Este terroir é classificado como Grand Cru desde 1975. O vinhedo encontra-se a uma altitude entre 250 e 350 m, ao norte do município, bem protegido dos ventos norte e leste. A idade das vinhas é de 55 anos; os solos são calcários-argilosos com presença arenosa de diferentes cores, com cascalho de calcário ou granito. A parte mais alta apresenta solo arenoso com camadas de giz e mica. O rendimento dos vinhedos é de 30 hl/ha.
Colheita manual, com várias seleções durante a colheita. Vinificação com leveduras naturais e mínimas interferências, com longa permanência em foudre (grandes tonéis) sobre as borras finas.
Acompanha caranguejo recheado, salmão defumado, salmão grelhado, espetinho de peixe, vieiras, ostras gratinadas, pratos da cozinha asiática, peixes grelhados, pratos alsacianos, aves e carnes branca e charcutaria.
Pode ser guardado por mais de 15 anos.
ESPUMANTE
Domaine Zusslin Crémant d`Alsace Brut Prestige
BRANCO
Domaine Zusslin Gewurztraminer Bollenberg 2018
Domaine Zusslin Pinot Gris Bollenberg 2016
Domaine Zusslin Riesling Bollenberg 2015
Domaine Zusslin Riesling Grand Cru Pfingstberg Magnum 2013
SOBREMESA
Domaine Zusslin Gewurztraminer Bollenberg Vendange Tardive 2004
Domaine Zusslin Riesling Clos Liebenberg Grande Réserve 500ml 2000
BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000
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