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BURN COTTAGE MOONLIGH RACE PINOT NOIR
PAÍS
REGIÃO
PRODUTOR |
2018
100% Pinot Noir
93 pontos Wine Spectator e 92 pontos Robert Parker
Corpo Médio.
Guardar ou Beber.
Madeira moderada.
Moonligh Race tem seu nome derivado de um dos vários riachos que correm pela propriedade. Além disso, as fases da lua representam uma parte importante na cultura biodinâmica. Com notas de ervas e de especiarias, ancoradas pelo caráter frutado, é um vinho complexo, mineral, sutil e elegante, com agradável frescor e taninos finos e macios em um longo final.
As uvas são provenientes de dois vinhedos em Central Otago, que produzem uma vibrante expressão do clássico Pinot Noir da região.
As uvas são duplamente selecionadas na adega para garantir a mais alta qualidade; 152% delas fermentam com cachos inteiros. A fermentação, feita com leveduras naturais, durou em média18 dias. O vinho passou 12 meses em barricas de carvalho francês (19% novas) e foi engarrafado sem filtração.
13,5%
4,4 g/l
3,80
TINTO
Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2015
Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2016
Burn Cottage Pinot Noir 2016
Burn Cottage Pinot Noir 2018
NOVA ZELÂNDIA
> CENTRAL OTAGO (ILHA SUL)
> BURN COTTAGE - BIODINÂMICO
Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir
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Central Otago (Ilha Sul), |
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100% Pinot Noir
Corpo Médio.
Guardar ou Beber.
Madeira moderada.
PAÍS
Nova Zelândia
REGIÃO
Central Otago (Ilha Sul)
PRODUTOR
Burn Cottage - Biodinâmico
NOTAS E PREMIAÇÕES
93 pontos Wine Spectator e 92 pontos Robert Parker
13,5%
4,4 g/l
3,80
Moonligh Race tem seu nome derivado de um dos vários riachos que correm pela propriedade. Além disso, as fases da lua representam uma parte importante na cultura biodinâmica. Com notas de ervas e de especiarias, ancoradas pelo caráter frutado, é um vinho complexo, mineral, sutil e elegante, com agradável frescor e taninos finos e macios em um longo final.
As uvas são provenientes de dois vinhedos em Central Otago, que produzem uma vibrante expressão do clássico Pinot Noir da região.
As uvas são duplamente selecionadas na adega para garantir a mais alta qualidade; 152% delas fermentam com cachos inteiros. A fermentação, feita com leveduras naturais, durou em média18 dias. O vinho passou 12 meses em barricas de carvalho francês (19% novas) e foi engarrafado sem filtração.
Potencial de guarda de 7 anos.
TINTO
Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2015
Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2016
Burn Cottage Pinot Noir 2016
Burn Cottage Pinot Noir 2018
BELO HORIZONTE - 31 3282 1588 - Rua Professor Estevâo Pinto, 351 - Serra - CEP 30220-060
SÃO PAULO - 11 2574 8303 - Rua Apinajés, 1718 - Sumaré - CEP 01258-000
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