Download PDF

SAFRA

2015

UVAS

100% Melon de Bourgogne

Corpo Médio.
Guardar ou Beber.
Sem madeira.

DEGUSTAÇÃO

Cor amarelo palha com reflexos verdes. Aromas muito frutados, com notas intensas florais, de lima e grapefruit. Na boca é crocante e muito refrescante.

DADOS TÉCNICOS

TERROIR

Os vinhedos ocupam 25 hectares, dos quais mais da metade tem mais de 40 anos de idade e uma pequena parte tem mais de 100 anos. O rendimento é de 55 hectolitros por hectare.O terreno está sobre uma fratura geológica de um solo de xisto de origem vulcânica.

ELABORAÇÃO

As uvas são colhidas parte manualmente e parte mecanicamente, provenientes apenas das melhores parcelas do Château de Chasseloir. Conforme as condições da safra, se o vinho resultante não atingir o nível de qualidade desejado, será reclassificado para Chéreau Carré. A vinificação é exclusivamente sur lie, de 6 a 9 meses, com bâtonnage principalmente em tanques de aço inox. O vinho é engarrafado na primavera.

COLHEITA

Entre setembro e outubro

TEOR ALCOÓLICO

12%

AÇÚCAR

0,5 g/l

ACIDEZ

6,29 g/l

PH

3,23

OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR

BRANCO
Chéreau Carré Baron Bernard Muscadet AC 2016
Chéreau Carré Baron Bernard Muscadet AC 2019
Chéreau Carré La Griffe Bernard Chéreau Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2018
Chéreau Carré La Griffe Bernard Chéreau Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 375 ml 2019
Chéreau Carré Le Clos du Château l`Oiselinière Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2014