Novidades da Itália
Vinhedos orgânicos da Tiberini, em Montepulciano O Tiberini Poggiardello IGT Toscana Rosso 2021 é um corte de 85% Prugnolo Gentile (nome dado à Sangiovese em Montepulciano, também chamada Sangiovese Grosso) e 15% de outras uvas locais. Com aromas de frutas vermelhas, como cerejas, além de notas de pimenta, é um vinho marcante, com longa persistência e acidez bem […]
A Rainha Branca
Colheita nos vinhedos da Grandes Pagos Gallegos, na Espanha Alison Napjus começa seu artigo na Wine Spectator com a pergunta: “No mundo do vinho, o tinto é o rei, correto?”, falando sobre a predominância dos tintos nas cartas dos restaurantes e nas adegas domésticas. Enaltecendo os vinhos brancos da Alsácia, França (região onde reinam), da Itália, […]
Pinot Noir Chileno
Produzido com uvas de regiões mais frias do país, como Casablanca e vale do Elqui, o Pinot Noir chileno está cada vez melhor, trazendo a tipicidade dessa uva originária da Borgonha, França. Dois produtores que fazem parte do portfólio da PREM1UM WINES produzem Pinots de excelente qualidade: a Fox Wines, dos vinhos Quereu, e a Viña […]
Malbec Rosé
Provamos este vinho durante nossa visita à vinícola, em março deste ano, e apostamos que seria um sucesso no Brasil. O Fabre Montmayou Rosé 2023 tem cor rosa clara atraente, com aromas frutados como morangos, além de toques cítricos. Um vinho alegre, equilibrado, perfeito para acompanhar aperitivos e para desfrutar no dia a dia. Vinhedos da Fabre […]
Vinhos de Terra Alta
“Terra Alta, a Escolha dos Experts” foi o título de uma matéria recente na revista inglesa Decanter sobre Terra Alta, região situada a sudoeste da Catalunha. Beth Willard, autora do artigo, destacou que essa região menos conhecida da Espanha “merece mais reconhecimento por seus vinhos frescos e vibrantes, que captam maravilhosamente o clima mediterrâneo”. A proximidade de Terra […]
Novidade da Argentina
No início de março, estivemos em Mendoza e visitamos a Gen del Alma, vinícola criada em 2011, em Gualtallary, região que tem se destacado pelos vinhos de alta qualidade. Provamos toda a linha de vinhos e ficamos impressionados com o estilo e a elegância. Em abril, o enólogo Matías Prieto esteve no Brasil com algumas garrafas de […]
Jerez Orgânico
Produzido com a uva Palomino de vinhedos orgânicos, é um dos pioneiros na região. Em garrafas de 500 ml, o Entusiástico Manzanilla Orgânico apresenta aromas florais, além das notas do envelhecimento, mantendo o caráter frutado, com um perfil mais cítrico que aporta frescor, além de nuances de fruta madura. No paladar, é seco e persistente, confirmando as características […]
Novidades do Alentejo
Os irmãos Luís Miguel e José Manuel, 7ª geração da família Nunes Barata A Nunes Barata está localizada em Cabeção, no Alto Alentejo, região de clima mais frio. Nesse terroir privilegiado, são produzidos vinhos de ótima qualidade, frescos e cheios de caráter, com predominância de uvas portuguesas, como as tintas Touriga Nacional, Trincadeira e Tinto Cão e […]
Pinot Gris e Pinot Grigio
Os vinhos de Pinot Gris e Pinot Grigio têm em comum o frescor e as notas cítricas, que fazem deles ótimos parceiros da mesa. A PREM1UM WINES traz um Pinot Gris da Alsácia e vinhos de Pinot Grigio de três regiões diferentes da Itália: Abruzzo, Friuli e Puglia. Conheça cada um deles: • Domaine Zusslin […]
Novidade do Jura
Julien Mareschal nos vinhedos do Domaine de la Borde A região do Jura atrai uma legião de fãs no mundo todo, que vão em busca de seus vinhos cheios de caráter, produzidos com uvas locais como a branca Savagnin e as tintas Ploussard e Trousseau ou com a Chardonnay e a Pinot Noir, da vizinha Borgonha. O portfólio da PREM1UM WINES acaba de […]
Grandes Brancos do Mediterrâneo
A Revue du Vin de France de junho traz um artigo sobre os grandes brancos do Sul do Rhône, destacando o potencial de guarda e a personalidade marcante desses vinhos, que são muito gastronômicos. Entre os vinhos degustados, o Clos des Papes Blanc 2021 recebeu 98 pontos, a nota mais alta recebida pelos vinhos desta prova. “Das cinco […]
Decanter World Wine Awards 2023
Gen del Alma Seminare Malbec 2020 – Platinum, com 97 pontos Para elaborar a 20ª edição da DWWA, renomada lista publicada pela revista inglesa Decanter, foram avaliados mais de 18 mil vinhos, de diferentes países e regiões, por um júri altamente especializado. Os vinhos premiados foram classificados nas seguintes categorias: Best in Show, 50 vinhos que se destacaram entre todos; Platinum, […]
Grandes Capitais do Vinho
Vinhedos da Clearview, próximos de Napier Hawke’s Bay, na Ilha Norte, é a mais recente região a entrar para a lista das grandes capitais do mundo do vinho, que inclui outras 11 regiões como Bordeaux, na França; Porto, em Portugal; e Mendoza, na Argentina. Uma das regiões mais antigas da Nova Zelândia, Hawke’s Bay conta com mais de 200 vinhedos […]
O premiado Paulo Nunes
Paulo Nunes durante sua recente passagem pelo Brasil Promovido pela Wines of Portugal, o Concurso de Vinhos de Portugal de 2023 confirmou todo o talento do enólogo Paulo Nunes, que recebeu cinco medalhas de ouro em vinhos produzidos em Trás-os-Montes, no Douro e no Dão, sendo duas delas para o Villa Oliveira, linha top da Casa […]
Vinhos para Fondue de Queijo
Com as temperaturas mais baixas em algumas regiões do país, é comum encontrar em destaque nas gôndolas dos empórios e supermercados fondue de queijo pronto. Os suíços costumam acompanhar esta preparação com vinhos de Chasselas, uva branca originária daquele país. Recentemente, recebemos o Domaine Zusslin Chasselas Wolfhag 2020, um branco aromático, com expressão rica e frutada, além de apresentar um […]
Brancos de Châteauneuf-du-Pape
Com o título “Châteauneuf-du-Pape se veste de branco”, o artigo da revista Cuisine et Vins de France de abril destaca os vinhos brancos dessa região, famosa por seus tintos. “Os brancos vão de vento em popa no mundo inteiro e os amantes dos vinhos frescos e expressivos redescobrem as cuvées de Châteauneuf-du-Pape”, comenta Béatrice Delamotte, autora do artigo. São vinhos raros, já […]
Passeio pelo Jura
Os irmãos Pignier – sétima geração no comando da vinícola Restaurantes, hotéis, vinícolas, lojas e outros pequenos lugares onde se pode desfrutar toda a riqueza da região fazem parte do artigo sobre o Jura publicado na Cuisine et Vins de France. Entre as sugestões está o Domaine Pignier, vinícola biodinâmica localizada em Montaigu, 40 km ao […]
Novidade da Toscana
A Monte Bernardi está situada em Panzano in Chianti, no coração do Chianti Classico, na Toscana, Itália, onde o enólogo e produtor Michael Schmelzer, um apaixonado pela Sangiovese, produz vinhos elegantes e muito gastronômicos com essa uva, adotando a produção orgânica e biodinâmica. Acabamos de receber mais uma de suas criações, o Monte Bernardi Sangió […]