Polkura entre os melhores do Chile
Sven Bruchfeld, nos vinhedos da Polkura No texto que antecede a lista de premiados ganham destaque o crescimento dos produtores que adotam a agricultura orgânica e a biodinâmica, a diversidade do país e algumas variedades, como as do Rhône: “A Syrah, capaz de produzir expressões contrastantes dependendo do terroir e do clima, tem encontrado sucesso […]
Burn Cottage na Wine Spectator
Equipe da Burn Cottage, em Central Otago O Burn Cottage Pinot Noir 2018 (também disponível na safra 2016) obteve 95 pontos e ocupou a 18ª posição no Top 100 da Wine Spectator, colocando a Nova Zelândia entre os primeiros vinhos listados. Este vinho tem 94 pontos do Robert Parker. Além deste rótulo, a PREM1UM traz o […]
Vinhos da Nova Zelândia
Após um longo tempo em que as exportações de vinho da Nova Zelândia para o Brasil estavam suspensas devido à burocracia brasileira, voltamos a importar e temos várias novidades, que você confere a seguir. Burn Cottage – Central Otago (Ilha Sul) – Biodinâmico Apesar de ser um projeto jovem (2003), o resultado do trabalho cuidadoso é […]
Novidades do Douro
Localizada à margem direita do Douro, essa propriedade tem mais de 200 anos de história e foi adquirida há mais de um século pela família Roseira. Hoje, a produção é comandada por João Roseira e seu sobrinho, Álvaro Roseira, também enólogo. É adotada a agricultura orgânica em alguns vinhedos e práticas biodinâmicas na produção. João […]
Clos des Papes na Gula
A prova reuniu vinhos das safras 2001, 2003, 2004, 2006, 2007, 2008, 2011 e 2012. “Sutileza e elegância são as duas palavras quando degusto um Clos des Papes”, resumiu ele sobre a degustação. A safras 2001, 2003, 2004, 2006, 2007 e 2008 não estão mais disponíveis na PREM1UM, mas temos outras safras mais recentes, além […]
Vinhos da Grécia
Criada em 1903, a Argyros é comandada pela quarta geração da família e se destaca pela produção artesanal de seus vinhos, sempre muito bem pontuados, com produção pequena e altíssima qualidade. “Quando pela primeira vez fui a Santorini, 13 anos atrás, me encantei com os vinhos da uva Assyrtiko feitos pela Estate Argyros, com plantas de até […]
Novidade do Uruguai
Como o nome sugere, a produção do De Lucca Tano Tannat Natural 2020 ocorreu de forma natural, sem intervenções e sem passagem por madeira. O resultado é um vinho de grande caráter, que reflete a Tannat em sua máxima expressão. Com aromas de frutas vermelhas e um toque floral, apresenta um leve ataque doce, com taninos […]
Vinhos de Vinhas Velhas
Os vinhedos de vinhas velhas (com mais de 50 anos) são bastante valorizados e alguns produtores fazem questão de ressaltar este diferencial em seus rótulos, como os vinhos de Vinhas Velhas de Portugal (onde muitas vezes nem é possível identificar quais são as uvas plantadas) e os Vieilles Vignes franceses. Preparamos uma seleção com vinhos de vinhas velhas, […]
A elegância da Merlot
Em Saint-Émilión e Pomerol, na margem direita de Bordeaux, a Merlot é usada em cortes com pequenas porcentagens de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, gerando vinhos elegantes e longevos. Em outras partes do mundo, a Merlot aparece geralmente em varietais, com vinhos macios e agradáveis. Confira esta seleção que preparamos para você e renda-se ao prazer […]
Itália além do Piemonte e da Toscana
Embora o Piemonte e a Toscana sejam as regiões mais famosas da Itália, o país oferece uma grande variedade de vinhos de outros regiões menos conhecidas, que em geral combinam ótima qualidade e preços atraentes. Preparamos uma seleção de tintos variados, que são perfeitos para a estação. ABRUZZO A principal uva tinta é a Montepulciano (que não tem […]
Novidades de Portugal e da Espanha
PORTUGAL Casa da Passarela (Somontes) – Dão Da linha de entrada da vinícola chega mais uma criação do premiado enólogo Paulo Nunes e a nova safra do Colheita Branco. • Somontes Colheita Branco 2019 – com 60% Encruzado, 20% Malvasia Fina e 20% Verdelho, apresenta aromas de frutas cítricas, com grande frescor e elegância. Ótimo como […]
Novidade da Polkura
O La Gota Cabernet Sauvignon 2018 inclui uma pequena porcentagem de Merlot (10%) e Syrah (5%) em sua composição. O resultado é um vinho com boa estrutura e ótimo equilíbrio entre fruta e frescor. Fácil de gostar, é ideal para acompanhar refeições. Segundo o enólogo Sven Bruchfeld, a safra 2018 foi uma das mais interessantes […]
Delgado Zuleta
Fundada em 1744, em Sanlúcar de Barrameda, na Espanha, a Delgado Zuleta possui uma linha de vinhos clássicos, de produção limitada, que inclui o Fino, o Amontillado e o doce Pedro Xímenez, entre outros. Um dos ícones da vinícola é o Manzanilla La Goya, elaborado desde sua fundação. Conheça cada um deles, a seguir: • Delgado […]
Flo Busch nas Mídias
Recentemente, o casal Florian Busch e Paola Ponsich estampou as páginas da publicação alemã Wein Federcom o título “Ein Busch wächst in Südfrankreich” (Um arbusto cresce no sul da França), fazendo um trocadilho com o sobrenome de Florian. Filho do renomado produtor biodinâmico Clemens Busch, do Mosel, (que também está no portfólio da PREM1UM), Florian […]
Descubra os Vinhos de Gigondas
A newsletter de 27 de abril da Decanter traz um artigo sobre a mágica dos Gigondas maduros. Matt Walls degustou 18 vinhos com safras entre 1990 e 2005. Entre eles, o Domaine Raspail-Ay 2005, que recebeu 93 pontos e muitos elogios, “mostrando riqueza e concentração, combinadas com a complexidade da idade”. Em 1971, a região de […]
Maison Roche de Bellene na Decanter
Com os altos preços das terras nessa região, comprar uvas é uma alternativa para pequenos produtores, como Nicolas Potel, que vem de uma família tradicional de viticultores na Borgonha. “Seu pai foi Gérard Potel, o célebre enólogo do Domaine de la Pousse d’Or, fundado pelo avô de Nicolas, em 1964”, descreve o Master of Wine Charles […]
Os Grandes Vinhos da Espanha
A Revue du Vin de France de abril traz uma matéria sobre os grandes vinhos da Espanha, separando-os em três diferentes períodos: do século XIX aos anos 1970, com uma influência francesa marcante; entre os anos 1980 e 1980, no despertar da modernidade; e entre os anos 2000 e 2010, que marcam uma grande diversificação […]
Cabernet Franc Premiado
Com 95 pontos, o Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc 2019 foi descrito como um vinho firme no paladar, com fruta e suculência agradáveis, além de notas de especiarias. Esta mesma safra obteve 93 pontos de Tim Atkins. Produzido em Luján de Cuyo, Argentina, o Cabernet Franc da Fabre Montmayou vem acumulando premiações. A safra 2018 obteve […]