A viticultura dessa bela ilha do Mediterrâneo passou por mudanças muito positivas e hoje responde pela produção de vinhos bastante originais. São cultivadas variedades autóctones, como as brancas Catarratto, Grillo, Frappato e Inzolia e as tintas Nero d’Avola e Nerello Mascalese, além de uvas internacionais. Ultimamente, os vinhos do Etna, produzidos com a uva branca Carricante e as tintas Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, têm chamado atenção pela excelente qualidade e elegância. A região concentra um grande número de produtores orgânicos.
OS VINHOS DO ETNA, COMO O BRANCO CARRICANTE E O TINTO NERELLO MASCALESE, GANHAM CADA VEZ MAIS DESTAQUE