Château Saint-Jean des Graves Blanc 2023 Branco
Uvas
50% Sauvignon Blanc e 50% Sémillon
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Sem madeira
Corpo Médio Guardar ou Beber Sem madeira
Château Saint-Jean des Graves Blanc 2023 Branco
País França
Região Bordeaux
Produtor Château Saint-Jean des Graves
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 12,4%
Açúcar 0,2 g/l
Acidez 6,2 g/l
PH 3,22
Degustação Com notas florais e cítricas, é um vinho equilibrado, com agradável frescor e bastante gastronômico.
Terroir São 6 hectares de vinhedos em Graves, com vinhas entre 35 e 40 anos. Os solos são de argila vermelha sobre uma camada de lascas de calcário.
Elaboração
Colheita manual. Fermentação durante 10 dias. Maceração pelicular pré-fermentação. Maturação sobre as borras finas de seis a oito meses.
HARMONIZAÇÃO Bastante versátil, pode acompanhar aperitivos, peixes e frutos do mar, carnes brancas e queijos.
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