Famille Gonnet Font du Vent Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 Branco
Uvas 30% Grenache, 30% Roussane, 30% Clarette, 10% Bourboulenc
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
Famille Gonnet Font du Vent Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 Branco
País França
Região Rhône (Sul)
Produtor Famille Gonnet
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14%
Açúcar 0,7 g/l
Acidez 4,6 g/l
PH 3,36
Degustação Aromas frescos de flores brancas, com notas cítricas e de frutas tropicais, com toques de mel de acácia e de damasco. No paladar, é expressivo, puro com frescor muito agradável.
Terroir Vinhedos a sudeste da denominação Châteauneuf-du-Pape, com seixos redondos na superfície e solos argilosos na profundidade. Vinhas de 50 a 60 anos de idade. Densidade de 3.500 plantas/hectare.
Elaboração Colheita manual. Vinificação tradicional em cubas de madeira, com 50% a 100% dos cachos desengaçados. Fermentação e maceração, com leveduras naturais, durante 30 dias. Não é feita malolática. Maturação de 9 meses em tanques de inox. Produção: 30 mil garrafas.
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