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Maison Roche de Bellene Bourgogne Chardonnay Cuvée Reserve 2020 Branco
Uvas 100% Chardonnay
CARACTERÍSTICAS
Corpo Médio
Beber
Madeira Moderada
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Maison Roche de Bellene Bourgogne Chardonnay Cuvée Reserve 2020 Branco
País França
Região Borgonha
Produtor Maison Roche De Bellene
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13%
Açúcar >1,0 g/l
Acidez 6,0 g/l
Degustação Aromas de frutas amarelas, com um toque de baunilha. Um vinho rico e mineral, com acidez equilibrada.
Terroir A idade média das vinhas é de 40 anos. Solos argilo-calcários e altitude de 245 metros, com exposição solar leste e sudeste. Densidade: 10 mil plantas/ha. Produção: 65 hl/ha.
Elaboração Colheita manual. Vinificação tradicional, com leveduras naturais. Fermentação malolática (100%) e envelhecimento em barricas de carvalho francês.
HARMONIZAÇÃO Acompanha peixes e frutos do mar, aves grelhadas e queijos.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Tinto