Monte Bernardi Retromarcia Chianti Classico DOCG 2022 Tinto
Uvas 100% Sangiovese
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Guardar ou Beber 
Madeira Moderada
Corpo Médio Guardar ou Beber Madeira Moderada
Monte Bernardi Retromarcia Chianti Classico DOCG 2022 Tinto
País Itália
Região Toscana
Produtor Monte Bernardi
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13,5%
Acidez 6,2 g/l
Degustação O nome deste Chianti Classico, Retromarcia (marcha à ré em italiano), reforça o estilo tradicional do produtor. Um retorno à natural elegância da Sangiovese, com o uso discreto da madeira. Um vinho fresco e frutado, com corpo médio, bem equilibrado, com agradável estrutura e longo final. Muito versátil à mesa.
Terroir Panzano in Chianti. Vinhedos com solos de pedregulhos, argila e arenoso-calcário, com vinhas entre 9 e 15 anos de idade, em média. Produtividade: 4 toneladas/hectare.
Elaboração A fermentação e a maceração com as cascas ocorrem em uma combinação de tanques de inox e tonéis de madeira (cerca de 30%) durante até 20 dias, com controle de temperatura (máxima de 30 °C). A fermentação malolática é natural, em carvalho. A maturação é feita durante 18 meses em barricas de segundo e de terceiro usos. O vinho é engarrafado sem filtração e permanece durante seis meses em garrafa. Produção anual: 50 mil garrafas.
QUANDO BEBER
Dependendo da safra, pode ser guardado por oito anos ou mais.
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