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Itália > Sicília > Musìta Musìta Syrah Organicus Sicilia DOC 2022
Sicília,
Itália
Musìta Syrah Organicus Sicilia DOC 2022 Tinto
Uvas 100% Syrah
CARACTERÍSTICAS Corpo Médio Guardar ou Beber Sem madeira
Musìta Syrah Organicus Sicilia DOC 2022 Tinto
País Itália
Região Sicília
Produtor Musìta
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 14,2%
Açúcar 1,6 g/l
Acidez 5,15 g/l
PH 3,76
Degustação Aromas frutados se mesclam com notas de especiarias neste vinho elegante e de boa estrutura.
Terroir Vinhedo Baronia, com solos de argila, a 300 m de altitude.
Elaboração Uvas de cultivo orgânico. Colheita manual em caixas de 15 kg. As uvas foram desengaçadas e passaram por maceração durante 8-10 dias. Fermentação com leveduras selecionadas a cerca de 26 °C. Malolática completa. Afinamento em tanques de inox e de concreto, com batonagens periódicas.
HARMONIZAÇÃO Acompanha carnes de caça e queijos maduros. Sirva entre 16-18 °C.
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