Trinity Hill Hawke’s Bay Pinot Noir 2023 Tinto
CARACTERÍSTICAS 
Corpo Médio 
Beber 
Sem madeira
Corpo Médio Beber Sem madeira
Trinity Hill Hawke’s Bay Pinot Noir 2023 Tinto
País Nova Zelândia
Região Hawke’s Bay (Ilha Norte)
Produtor Trinity Hill
DADOS TÉCNICOS
Teor ALCOÓLICO 13%
Açúcar <1,0 g/l
Acidez 5,6 g/l
PH 3,74
Degustação Aromas e sabores de framboesa, cerejas escuras e especiarias doces se combinam no paladar com os taninos aveludados e um final suculento. Aromas mais complexos poderão surgir com o passar dos anos.
Terroir As uvas são provenientes de Maraekakaho, sub-região de clima frio.
Elaboração Este vinho é produzido com uma combinação de vários clones, fermentados separadamente, com uma alta porcentagem de cachos inteiros. Durante a fermentação, foram feitos suaves rebaixamentos de chapéu. Após a fermentação, o vinho foi maturado em tanques para manter o belo aroma da variedade e o frescor.
HARMONIZAÇÃO Excelente para acompanhar pato ou cordeiro.
OUTROS VINHOS DESSE PRODUTOR
Branco
Tinto
